好きな食べ物の１つです。
とりあえず 、スーパーなどでチーズフォンデュの素を
買ってきて、フランスパンを小さく切ったものに
付けて食べるのですが・・・・
チーズフォンデュの素を入れるお鍋に
マーガリンを塗りつけて、さらにニンニクを
鍋のふちに塗りつけて・・・チーズ、
それにお好みでワインや牛乳などを加えるのですが
そのチーズの素が味を決めるのですが
基本的にその辺のスーパーに売ってある
チーズフォンデュの素は取り扱いが大変で
1歩間違えると、口の中でざらざらしてて
美味しくない。味をどんなに工夫しても、
チーズが美味しくないと台無しなのです。
以前は丸井のチーズ王国で
チーズフォンデュの素を買っていたのですが
チーズショップカマンベールというお店になってしまい
試しに買ったのですが、あまり美味しくありませんでした。
値段が倍くらい違うからなのかしら。
後はクインズ伊勢丹で買った１０００円位の
チーズフォンデュの素も美味しかったなぁ・・・。