赤坂ケヤキ通り（福岡）にそば処”むらた”に行ってみた。
福岡市内では美味しいと言われる信州そばの店の２号店だ。
店の設計は我が家を設計してくれた建築家 ”福田哲也”氏が手掛けたもの。
ちょっと親近感がわく。
右手に大戸があり、その上は建具の”大川組子”がはめられている。
内装より、外観が凝っている印象
入口から一旦土間に続く。
”むらた”の屋号がはいった焼き物タイル
御影石にきっちり埋まっている。
入口の引き戸はずっしり重かった。
桜の木なのか、いい木材を使ってる
天ぷらそばを注文。
天ぷらはサクサクで、脂っぽくなくいい。
そば湯がトロトロ濃厚で重湯のようだった。
ポチッとクリック☟
