◆グルテンフリー経験談
ことは2024年9月に起きた。
なんか、お顔が痒いのです。かなり痒い。
お顔が赤くなってしまった。
心当たりはなく
皮膚科に行ってもこれという対策もなく
打つ手がない…
ということで、かねてより気になっていた
グルテンフリーと砂糖抜きを
やってみることにしたのでした。
カクテルも甘いのよね…
（アルコール飲めない人）
難易度別にしてみました。
【難易度ゼロ】
パン断ち。
→成功。今も継続中。
食事をほぼ、米にする。
長年ラクだからと朝にパンを食べていたけど
お米に切り替え。
ぜんぜんいける！
たまに誘惑あるけど問題なし。
【難易度1】
時々主に外食で
やむを得ず出てくる小麦粉
…主にうどん、サラダという名のペンネ、シュウマイ、餃子
→目くじらをたたず、美味しくいただく
シュウマイ餃子も小麦粉か〜という気持ち。
盲点？だったのが、和食コース料理で
締めにうどんが出てきたこと。
うどんもか〜という気持ち…。
【難易度2】
職場で配られるお菓子
→ご本人から直接もらったらいただくか持ち帰る。間接的に配られたものは他の方に差し上げる。できるだけ食べていない。
【難易度3】
友達との食事
→自分で店を選ぶ
それしかない！笑
最近専ら和食店を自分で選んでます！
食後のデザートについては
基本的にはいただかない方針だけど
誕生日会のときはイベントとして&
やっぱり好きなのでいただきました。
…たぶん続きまーす