スーパーで
働いてると
多さに
驚く
けど
バーベキュー
シーズンも
終わり
大量に
余った
トウモロコシ
を
捨てなきゃ～
で
捨てるのも
大仕事
なのだけど
昨日は
タイミングよく
近くの農家の
人が来て
全部持ってって
くれて
マジ
助かった～～
だった
さて
パンデミックが
始まってから
カナダで
盛んに
言われてる
事は
貧困層での
感染拡大が
起こってて
結局は
充分な栄養が
とれない
故
感染拡大に
繋がってる
のでは
と言うので
フードバンクが
コロナ禍を
乗り越える
カギ
である
とも
言われてて
あちこちで
盛んに
行われたり
ロックダウン中は
飲食店経営者が
余った食材で
食に困ってる
人達に
無料で食事を
提供
してたりも
してたし
フードバンクは
食物廃棄を
減らすのにも
繋がり
一石二鳥じゃん
で
個人的にも
数ある
ボランティア
活動の中でも
一番
有効
な活動
だと
と思ってる
けど
我が職場にも
先住民
コミュニティーや
民間とかの
フードバンクの
人達が
定期的に
食材を買いに
来るけど
政府から助成金が
出たりする
時もあったりで
その辺の
政府との連携が
どうなのかは
定かでは
ないけど
生活に
困ってる
人
に
食を提供する
も
コミュニティーで
出来る
援助活動の
一つで
個人なり
企業なりが
イロイロ
やってて
前に
カルガリーの
大手ホテルで
フランス人
シェフ
の提案で
食に困ってる
人達の為に
従業員総出で
大量の
肉ナシ
ベジスープを
作って
提供した
と言うのが
やてたけど
それは
ちょっと
単なる
流行りに
便乗した
コスト削減
で
ケチくさ～
それで
余れば
余計
食物廃棄じゃん
な感じが
しちゃった
けど
特に
カナダは
肉の値段が
上昇
で
肉は
なかなか
手が届かない
存在に
なってるし
やっぱ
ベジのみ
より
肉入りの方が
喜ばれる
と
思うけどな～
だし
個人的にも
コロナを
乗り切る
為にも
タンパク質は
必要
と思ってる方で
貧困層ほど
肉や魚を
食べて
パワー
を付けた
方がイイ
と思う
けど
来週の
サンクスギビング
では
あちこちの
コミュニティーで
ターキーが
配給される
らしい
要するに
より多くの
人達が
充分な栄養を
取る
が
コロナ鍋を
乗り越える
カギ
と言う事で
お金も重要
だけど
人間は
食べなけれ
生きていけない
し
何を食べるかも
重要で
そう言う風に
考えると
日本で
ボロ糞に
言われて
お流れになった
お肉、お魚券の
案も
食を提供
そして
在庫が余って
困ってる
農家や
漁業者を
援助し
食物廃棄物を
減らせる
のであれば
一石三鳥
じゃん
で
考え方としては
決して
間違いでは
ない
し
そこまで
批判される
事だったの
だろうか
だし
お肉や
お魚は食べない
と言う人は
それこそ
必要な人に
提供すれば
イイだけの話
で
日本の
フードバンク
事情も
あまり
耳にしないから
解らないけど
日本で
フードバンク
活動が
まだ広がって
いないなら
暇を持て
余してる
世の中の
為に何かしたい
と思ってる
人に
ぜひ
おススメな
活動
因みに
日本では
コロナを
乗り越えよ～
みたいな
人達もいるみたい
で
ちょっと
戦時中かよ
な
感じがしちゃった
けど
自分も
好きで食べる
けど
食べすぎると
糖尿病の原因
になり
実は
あまりヘルシー
ではない
で
おにぎり
配給で
糖尿病患者が
増え
重傷者数が
逆に
増える
可能性も
大
で
コロナ対策には
不適切な感じは
するよね
今日の
息子君の
ブレックファースト
息子君作
スクランブルエッグ
知人から頂いた
フリーランエッグ
まっ黄黄～
