広州市場

JR山手線と都営浅草線の五反田駅近くに在る『広州市場』へ2022/1/12に行って来た時の報告です

前々から気にはなってた『手包雲呑』の看板…場所は五反田駅から通称ソニー通りを御殿山方面に左側歩道を3分程度行った先の左側に在ります

【外観】

＊看板もデカイですが文字も大きく主張してますね～～～

店内は右側にカウンター席で奥が厨房で後はテーブル席となってます…外観もそうですが中華料理屋さんぽく赤色が主体ですね

【卓上調味料】

＊中華料理店の様な調味料の数々…雲呑を食す際にオールスターで登場します

【メニュー】

＊雲呑のメニューです…

【わんたんの食べ方】

お店独自でしょうか…雲呑の食べ方が有る様です

そうこうしてるとやって来ました…清青スープに広州雲呑麺の塩…そして何処かで見覚えの有る姿は横浜中華街の『南粤美食』で食べた海老雲呑麺だ

【雲呑麺】

＊大量の雲呑です…クラゲの大群が海面に浮遊している様です…麺は細麺です

そして先程も紹介した通りお店独自で推奨のわんたんの食べ方にならってイートイン…さぁ～行ってみよう

【食べ方その1】

＊まずはそのままで頂きます

【食べ方その2】

＊次はラー油と酢をかけて頂きます

【食べ方その3】

＊そして塩しょうがを添えて頂きます

【食べ方その4】

＊更に玉ねぎ甘酢をかけて頂きます

【食べ方その5】

＊最後に黒酢をかけて頂きます

何ともバラエティーにとんだ食べ方です…卓上の調味料を全て使用しての食べ方は飽きないですが油断してると麺がスクスクと育って増えている様な…元々麺の量が多いんですかね…横浜中華街の『南粤美食』の時もおもったのですが麺を食べても食べても減らないんですよ

客層は地元五反田の会社員やご近所の方等の老若男女問わず込み合ってました…やっはり人気のお店なんでしょうね

雲呑麺の専門店で色々な雲呑メニューが有るのですがランチメニューに夕食メニューも存在します…そして我々呑兵衛達にも素敵な小皿とおつまみ料理も在るので次回は…酒付きでチャレンジしますよ