綾瀬は遠い昔に地元の仕事仲間と待ち合わせて
飲みに行った記憶がありますが街並みなどは全然覚えていません
…しかし歴史上では近藤勇率いる新撰組隊士230名が現在の綾瀬四丁目付近に滞在した事が有るそうですよ
そんな街に在る酒場へ2015/2/5に仕事仲間3人で行って来ました
東出口改札を出て右折し真っ直ぐ進み突き当たりを右折した先の角に在ります
現在の場所は吉田類の酒場放浪記当時からは移転して駅近になったと思います
外観は基本赤色で白文字や黒文字に白の縁文字で『もつ焼専門 大松』と書かれていて存在感ﾀｯﾌﾟﾘです
店内は左側と中央にﾃｰﾌﾞﾙ席で右側がｶｳﾝﾀｰ席になっていて入ってすぐ右が焼台で専属で1人が焼いています
その他従業員はﾎｰﾙ担当が男性3人と女性1人更に厨房が2人で営業されてましたよ
お客さんは会社員に下町ならではのｶﾞﾃﾝ系の方達そしてちょっとﾋﾞｯｸﾘが女性1人でｶｳﾝﾀｰ席で飲んでる光景
…ﾃｰﾌﾞﾙ席は賑やかでそれと対照的に静かに自分のﾍﾟｰｽで飲んでいるのがｶｳﾝﾀｰ席のお客さんそしてお店の外は席が空くのを待つお客さんが列を作って並んでますそれでは料理の数々をどうぞ
先ずは瓶ﾋﾞｰﾙ＆焼酎ﾊｲﾎﾞｰﾙ
ｺﾌﾞｸﾛ刺し＆ｶﾞﾂ刺し
しろ
あぶら
かしら
つくね
まご焼
煮込み
ﾊﾞｸﾀﾞﾝ
なんこつ
ﾚﾊﾞｰ
ﾀﾝ
大松焼
もつ焼は原則1皿4本が決まりとなっていますので注文の際はお気を付けて下さいね
駅前に在るもつ焼をほうばって明日の活力を頂きましょう
吉田類の酒場放浪記
初回放送 2004/3/5 #35
おんな酒場放浪記(古賀絵理子)
初回放送 2012/4/21 #6
