ブログテーマに「かき氷」作りました(笑)
17杯目のかき氷は！🍧
高級食品スーパーの2階にあるカフェ
「元町ユニオンカフェ」の
大人の苺氷り（いちごおり）
高知県大月町の完熟の苺（さちのか）を
まるごと天然氷に閉じ込め
専用の機械でスライスするように削るそう
イチゴがめっちゃ薄くスライスされてる！
食べるとイチゴのほのかなかほり
でも口には残らず、ふわっとした氷とともに
口の中で溶ける〜
大人の苺氷りのシロップは、手作り練乳と
アルコール入りの木苺のリキュール！
リキュールをかけるとフローズンカクテルのような味わいに
お酒なしの「苺氷り」のシロップは、
手作り練乳とてんさい糖など5種類の砂糖の蜜。
苺氷り(670円)はテイクアウト(570円)
大人の苺氷り(770円)は店内のみ。
元町ショッピングストリートを行き交う
人たちを眺めながらかき氷タイム
もう少し食べたいなーという量。
とーゆーことで！
ハシゴ！！
なんかハシゴが当たり前になってきた(笑)