昨日は風・雨とも台風の影響か強くって、レインシューズを履いて職場に。
今日、職場を出るころにはいいお天気
昨日の雨はどこに!?
広島駅で1人、レインシューズを履き・傘を持った叔母ﾁｬﾝが1人…。
ﾒｯﾁｬ悲しいよぉ
でも、風はﾒｯﾁｬ強かったね。
広島には直接的には何もなかったと思うんだけど、台風が温帯低気圧に変わっても吹き返しの風はちゃんとあるんだね
ではでは。
キャンディーのおうちごはん
★鶏の素揚げ。
鶏のモモ肉2/3枚を使って素揚げに。
揚げる前に、しょうゆ・みりん・酒・にんにくでした味をつけて、軽く片栗粉をまぶしてみた
油もﾒｯﾁｬ少ない量でOK。モモ肉の皮からもたっぷり油が出るしね
レタスに取りを巻いてもおいしかったぁ。
残ったレタス・トマトは胡麻ドレッシングで頂きました。
★キャベツ焼き。
小麦粉・片栗粉・水・タマゴで生地を作って・・・。
キャベツ・大葉の(ちょっと太め)千切りを生地に入れしっかり混ぜて、フライパンで焼くだけ
生地を薄めにしても美味しいんだろうけど、今回は分厚くいきましたぁ。
しっとり・モチモチ
おかんにも大好評
おたふくソース・マヨネーズをしっかりかけていただいたよ(＝⌒▽⌒＝)
★ナスのオーブン焼き。
これは、キャンディー的には失敗してしまいましたぁ。
味はﾒｯﾁｬ美味しかったんだけど、ナスの下処理をしてなかったから…。
次回再チャレンジしたいと思います。
今回はしょうがないので、レンジでチンして食べた。
味付けは最高ただ、ナスの下処理が←
おいちぃ
今日は1人当たり、180円なり
いつもまとめ買いなんだけど、最後の買い出しが先々週の土曜日。
なので、冷蔵庫の中がつきてきちゃった…
そろそろ買い出しに、行かなきゃかなぁ…。
See You