チーズケーキのルーツを探って、
伝統のレシピを継承している
という地元で長年愛されている名店。
コク、風味が豊かで
濃厚でありながら
口当たりは滑らかで後味は軽くて爽やか。
土台はサクサクとした食感と塩味が
食感のアクセントとチーズ感を引き立たせている。
ナチュラルは甘さ控えめで
チーズの味わいを
じっくりと感じる。
ジュレ状のブルーベリーは
果肉も酸味もしっかりしているが、
チーズの邪魔はしていない。
自然派で優しい美味しさの
チーズケーキ店。
TEL/FAX: 03-3793-3503
営業時間：10:00～18:30
定休日：無休