今宵も食しに。

食して来ました。麺場風雷房長岡さんです。こちらのお店柏崎にお店がありますが人気の為ラーメン激戦区長岡に2号を開店されました。

今回は濃厚醤油780円大盛り(無料)、ライス大盛り160円にしました。15分ほどできました。

トッピングはめんま、チャーシュー、水菜

白髪ネギ、いと唐辛子、魚粉です。

濃厚な豚骨醤油に中太の自家製麺が合っていますね。少し粉っぽさがありましたがスープが美味しいので美味しいですね。

今日も完食です笑。

ラーメンのどんぶりが今風の下の方が狭くなっているので麺が泳がないのが残念ですね。こちらのどんぶりの方がスープが少なくて済むからこのどんぶりなのかなと思いました。

麺場風雷房長岡さんごちそうさまでした。

新潟県長岡市七日町62-15。

11:00〜14:30。17:30〜21:00。

定休日:水曜日。