自称ラーメンブロガーの不肖わたくし、第二幕にも凸撃して参りました。
東京ラーメンショー2013 第二幕（東京都 世田谷区）昨日の14:30頃。800円の共通食券×2を購入してからの1軒目↓
「本場徳島の味 東大」全ブース共、大きな混雑は有りませんでしたが、コチラは特に好評だった様で30～40人の列びに15分程待ちまして。。。
ホイ来た!!
熟成とんこつ 徳島ラーメン(共通食券800円)(おとどのラーメンではアリませんよ～)
(^ω^;)
思った以上にシッカリ豚骨臭も感じられる濃厚豚骨醤油。イイですね～!!
低加水の細麺にスープがバッチリ絡みます。やはり、是非ともお店で食べてみたい一杯でした!!
せわしなく2軒目へ↓
「佐伯ラーメン愛好会」大分の、ご当地ラーメンだそうで、勉強不足につき初耳でした!!
ほぼラーメンを作る時間?5分と待たずに。。。
ホイ来た!!
大分佐伯ラーメン(共通食券800円)
豚骨出汁清湯ベースの懐かしい感じの仕上がり。
ムッチリとした噛み応えにコシの有る細麺が見事!! 柔らかチャーシューも美味でしたよ。各地のご当地ラーメンを堪能、、、とまでは言えませんが、味わった気分になって?時間的に余裕無く今回も2杯で撤収。
御満悦でした!!