去る22日、相模原移動。
14:00も過ぎてしまい、予定していた二郎 相模大野店には間に合わず。。。
華麗にモードチェンジしまして、全くベクトルの異なるお店に凸↓ラァメン家 69‘N’ROLL ONE(東京都 町田市)
思えば、現在地に移転後は臨時休業等で空振り数回・・・(°д°;)
で、久々の69にwktkです!!
券売機にて↓塩味玉ラーメン(950円)を購入。カウンターのみ10席強の店内は、客足も一段落の様子で空いてましたよ。
ご主人の個性的な湯切り等を見ながら待つ事5分程。
ホイ来た!!塩味玉ラーメン(950円)
黄金色のスープが美しいですね~!!鶏ベースに魚介が程良く効いた優しい塩味、鶏油で更に厚みが加わる感じです。
滑らかな細ストレート麺↓やはり、そうめんを連想する程の優しい食感です。スープの馴染みを考慮しての事でしょう。
ムッチリ噛み応えが独特な鶏チャーシュー↓
半熟の味玉は、黄身の甘みが感じられる逸品です。
二郎だったり69だったり、何やら節操無い感じですが・・・
(^ω^;)
御満悦でした!!