何故か空振り連発で、ターゲット先のまま未食だったコチラの人気店へ。
ブロガー皆さんの評価も高く、期待度大の凸ですよ～(^∀^)/
15:45頃の現着でしたが2人待ち。列ぶ前に狭く急な階段を2Fへ登り、券売機にて↓
席は既に空いている様ですが、再び階段を降り、狭い路地裏に列びます。
待つ事2～3分で、2Fから伸びたエアダクトから御案内の声。またまた階段を上がりまして、狭～いカウンターのみ10席強でイッパイイッパイの店内。着席して待つ事5分程。。。
ホイ来た!!
見た目からニボなスープ↓
エグみを抑え、旨みが前面に出ています。コク深イイ!!
平打ちぎみの太ちぢれ麺がスープを見事に拾います。
強い歯応えのチャーシューは、薄味。
24時間営業でも、高品質を保っているのに驚きです!!
噂に違わぬ秀逸な仕上がりに、
御満悦でした!!