昨日13日、池袋へ・・・
先日TVで紹介されていたお店を、ふと思い出し行ってみました↓
池袋駅から直結、 東武百貨店 池袋店レストラン街スパイス12階へ。エレベーター一発で行けないのが難儀でして、途中フロアーでウロウロしながらエスカレーターで12階まで凸。
現着は16:00頃、列びはナシ。カウンター、テーブル合わせて30席程の店内です。
着席して先ずメニュー表をチェック↓
ホイ来た!!
生々しいまでの海老風味が前面に出たスープ(更に、丼に浮かぶ茶色い少量のトッピング、焦がしえび粉??エビが凝縮されエグ味すら有る強烈な風味)ですが、実は・・・
ホロホロな柔らかチヤーシューは上品な味付け。
味玉↓
本店は札幌、そして千歳国際空港の支店に続きコチラに支店をオーブンしたそうです。
飯時を外していたにも関わらず、客の出入りも絶え間無く満席に近い人気でした。
そして帰り際、ブログでお世話になっています、華梨さんのブログを拝見すると・・・ナント!! 同、池袋で無鉄砲と とみ田のコラボラーメンが食べられるイベントが開催中だったそうで愕然。。。
リサーチ不足も甚だしい筆者。で、本日行こうと思っていたら、この雪で・・・またの機会に。
(´・ω・`)
ココで、記事と無関係な画像をスミマセン。
御満悦でした!!