10月27日は土曜日の夕方、静寂に包まれるビジネス街。ココだけは別??
ラーメン 二郎 新橋店(東京都 港区)
通し営業で訪問し易いハズなのですが、漸く初訪問と相成りました。

16:30過ぎ現着。早速店内へ凸!!
カウンター席のみ10数席の店内、混雑はナシ。
どシンプルなメニュー構成!!
ラーメン(700円)+味玉子(100円)を購入して着席。
が、タイミング悪く15分程待って・・・
ニンニク少な目・ヤサイ・アブラ・カラメ>(°ε °;)/←筆者

ホイ来た!!
ラーメン(700円)+味玉子(100円)(ニンニク少な目・ヤサイ・アブラ・カラメ)


ヤサイは程良い茹で加減。モヤシ8:キャベツ2、量は標準的でしょう。

イイ感じの乳化具合。
カネシ、化調共に弱め。油脂も少なめで結構飲めちゃうスープです。レンゲ有り。

カネシの馴染みも良好な極太麺はチョイ柔め。不覚にも写メ撮り忘れ・・・
(^ω^;)

程良い肉感残るゴツイ豚は↓
しょっぱー。


味玉はシッカリ煮込まれ、黄身はポクポクでした。

17:00を過ぎる頃には満席、やがて店内待ち発生。人気ですね~
個人的に第一段階、都内全店クリアまであと1店舗。何気に完遂を目指します。一先ずカネシチャージ完了!!
御満悦でした!!