本日は、支那そば たんたん亭（東京都 杉並区）にて、支那そば（750円）＋たまご（100円）を、食べました。
優しく魚介が香る角の無い醤油味のスープに、コシの有る細麺は小麦の旨味も感じ取れ、しみじみと味わい深い。
その他 つけそば（800円） 肉ワンタンメン（1050円） エビワンタンメン（1250円） ミックスワンタンメン（1150円） 等。
数多くの有名系列店を生み出した名店。各種ワンタンメンがウリだが、本日は敢えての「たまご」トッピングです。
カウンター席のみ10席程。駅を出てスグ。路駐不可、周辺にコインパーキング有り。