本日は、無鉄砲 東京中野店（東京都 中野区）にて、とんこつラーメン（750円）＋半熟味玉（100円）＋替玉（ほぐしチャーシューつき）（150円）を、食べました。
豚骨を極限まで炊き込んだ超濃厚スープには、他には無い味わいが、秘密はタレに有るそうです。歯切れの良い細ちぢれ麺の歯応えが、スープの粘度とのコントラストを見せる。 画像一番下は、替玉（ほぐしチャーシューつき）投入後。
その他 とんこつチャーシューメン（1000円） 等。
昨日投稿した「つけ麺専門店 無極」は、こちらの系列店。出店の意気込みが伺える非常に活気の有るお店。
カウンター席のみ15席程、夕方からの営業。新青梅街道沿い。周辺にコインパーキング有り。