先日の13:00頃、中河原近辺にて この時間なら二郎府中店にも間に合いますが、今回はホヤホヤの新店へ↓

郎郎郎 らーめん さぶろう 中河原店(東京都 府中市)
町田、吉祥寺に続きコチラにもつい先日にオープンしました。
以前は、節とい軒の場所です。


ではでは、早速御入店して券売機にて↓

初訪問に付き、看板メニューのラーメンをプチっとw
プチらーめん(630円)を購入。


着席して食券を渡すと同時に無料トッピングを聞かれましたよ。

(°з°)<ニンニク少なめ、ショウガ、辛揚げ!!

で、待つ事しばし。


ホイ来た!!

プチらーめん(630円)(ニンニク少なめ、ショウガ、辛揚げ)

ヤサイは程良い茹で加減で、モヤシ6:キャベツ4。


チョイ乳化スープ↓

油脂は控えめで、豚出汁感アリ。カネシ?もしくは類似する二郎風の味付けでイイ感じです!!



平打ち太麺は歯応え有る仕上がりでした。


程々に厚みも有ります↓

柔らかく程良い味付けの豚。


物足りなくならない程度に食べ易い仕上がりで、イイ感じでした。
他のメニューや工夫も多く、チョイチョイお世話になりそうなお店です。
辛揚げは千里眼と比べると、ちょっと違うかな~と、
(^ω^;)

御満悦でした!!




  


 近場ながら未訪問だった話題の新店に凸撃してみました。

The Finest Noodles El Dorado(東京都 福生市)

JIRAIGEN SYNDICATE(かつての地雷源)のお店と、事前情報に期待大です。                                

福生の赤線に13:15頃の現着。
カウンター5席にテーブル2席?と座席は少なめ。空いていたカウンター席に座って↓

潮の旨味ソバ(850円)+煮玉子(100円)を口頭にてオーダー。料金を前払いしまして、JIRAIGENのご主人が丁寧に調理する様子を眺めつつ、待つ事しばし。。。

ホイ来た!!

潮の旨味ソバ(850円)+煮玉子(100円)

お~!!久々の旨味ソバ!!

ではではスープから↓

良い意味で期待通りの淡麗系スープ。コクの有る鶏ベースの塩味は、魚介は控えめバランス重視です。



ストレート細麺は優しい歯応え、若干長めな仕上がり。



程良く柔らかなチャーシュー。



味玉はトロ~リ半熟。


そして、車移動であれば程近い、同グループの↓

肉煮干し中華そば さいころ(東京都 あきる野市)
(連食ではありませんw以前食べた時の画像です。)

程良く煮干が効いてイイ感じでした。


本店の所在地は中野ですが、現在、西東京中心の展開の様で今後も楽しみです。

御満悦でした!!






 昨日の日曜日、超激戦区 高田馬場にてマークしていたお店に行ってみました。

天理スタミナラーメン 高田馬場店(東京都 新宿区)
天理の名店の味を東京でも味わえる様になりました!!
と言う訳で、

21:00頃の現着、他に客は無し。先ずは券売機にて↓

スタミナラーメン(680円)を購入。着席してし5分と待たずに、

ホイ来た!!

スタミナラーメン(680円)

食欲をそそる香りがフワ~とwww



サラッとした豚骨出汁をメインにニンニク、ニラ、白菜、豚バラ肉 等を炒めたエキスが溶け込み、ピリ辛な仕上がりがイイ感じです!!



そして麺↑
何故か勝手にソフトな中太麺を想像してましたが、意外にもハリとコシの有る細麺。独特な組み合わせですね~!!

正直、高田馬場駅周辺 特に早稲田通り沿線はラーメン店飽和状態。。。
が、次々に新規店舗もオープンし、激戦に拍車が掛かっています。
ラーメンマニアにとっては嬉しい限りですが、各店の苦労は大変な事でしょう。頑張って欲しいと思います。

御満悦でした!!