ブログを読んでくださりありがとうございます
１日を悔いのないよう楽しんで生きている私です
タロット教室の生徒さんから、旬のタケノコをいただきました
でも、私はタケノコを煮たことがない
せっかくなので、この機会。
人生初のタケノコを煮ることに〜
今は、分からないことは検索すると、すぐに出てきますしね
夕飯後、検索して煮始めました。約１時間ほと煮て、その後は朝まで水につけておきました。
次の日、朝のルーティンを済ませて、タケノコの皮をむき始めると、どこまでむいたらいいのか分からない
とりあえず、食べられそうな感じのところまでむいて、冷蔵庫に保管。
その日の夕飯は、塩麹を使ったタケノコの炊き込みご飯と、タケノコきんぴら。
どちらも美味しくできました〜
初めてづくしでドキドキしながらでしたが、旬のものをいただける幸せを噛みしめながらのタケノコ料理でした
日曜日恒例のパワー掃除
28日(日)〜5/1(水) 山羊座
床・廊下
１日(水)〜３日(金) 水瓶座
窓ガラス・鏡・エアコン
３日(金)〜５日(日) 魚座
トイレ
重なる日はどちらでもヨシ！両方やっても
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ではでは〜