台湾つけ麺 (1100円)
以前ご紹介した台湾バージョンのつけ麺版。
今やヤマサキ春のパン祭りと双璧をなす、
あらき軒のニボチャチャつけ麺まつり 第5弾は台湾つけ麺。
台湾=辛いではなく。
台湾に行ったらこんなラーメンなんだろうなー。
という、エスニック感満載の一杯。
フレッシュ感のあるパクチーがよく合います。
つけ汁はエスニックを感じながらも、
あらき軒のニボシスープがしっかりと感じます。
麺は細平打ち麺。
細い一反木綿が押し寄せる感じが心地よい。
汁が熱い時は柔らかもっちり感。
食べ進めて冷たくなると歯ごたえが楽しめます。
完成度の高い一杯です!
最近見つけた持久系サプリメント。
ロング系裕のレース中の回復におすすめです。
しかも1本300円とちょっと。
ぜひお試しあれ。