厚切り１３００円
名古屋駅幻の１番線で期間限定で行われているお店。
大阪のお店のようです。
作っているところを見ると、
丼にかえしを入れ、そこにスープを注ぐ。
そのスープの色が薄そう。
白湯が少し濁った程度、、。
味はあるのか？？
厚切りチャーシューの存在感はさすが。
そこに、大きめの小口切りのねぎ。
シンプルな１杯です。
さて、お味は、。
んー。うすいのか、あっさりなのか？
チャーシューの味付けと一体感がところは
竹岡式的なラーメンなのか。。
これで１３００円かぁ。
場所も場所だし、やはりイベントラーメンなのかな。
という感じです。
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