謹製担々麺 （８８０円）
こだわりのタンタンメンスープに
ストレートの麺。
TPは小松菜のみというシンプル過ぎる一杯。
一般的な担々麵はこれにひき肉が載っている。
そうした概念を覆す、
こだわりをスープに集中した一杯です。
よく和えていただくと、。
ゴマの風味がよく、辛さも程よい。
ほかにピーナッツの風味も感じるが
中に入っていることはない。
担々麺なんだろうけど、
パスタな感じがする。
女性にはこのくらいがいいのかな？
ランチのサービス小ライスをスープオンして、
おなかは満たされました。
一度食して、担々麺の基本を感じるのにはいいかもしれませんね。
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毎年、ふるさと納税でいただく、おさかなセット。
鹿児島の海の幸にさつま揚げが入っています。
今年のサバは脂が乗ってて本当においしかったですよ！
