今日は
Ａさんに良いものも
Ｂさんにとっては…？
子どもには？妊婦さんには？
という お話
◯◯は美味しい！素材にこだわる！身体にいい！
の裏側を、漢方理論でのぞいてみましょう^ ^
♡♡♡
りんご🍎の季節になりましたね^ ^
昨日、久しぶりに
りんごのケーキ焼きました
今朝もいただきました^ ^
このリンゴケーキ、レシピの元は
かれこれ 2◯年？前に、教わったもの🍎
量りは要らない…カップで計量
一度作ると、暗記できちゃいます^ ^
ほんとに混ぜるだけ、簡単！
時間のない人にも作れちゃう！！
バターじゃなくて 菜種油で作れるので、安上がり！
☆☆☆
息子達の「何か食べるものないの〜？」
油断したらスナック菓子 
に、対抗するため
に、対抗するため手作りおやつは、ガッツリ系
🍎の季節は特に、この軽食にもなるケーキを
よく作りました^ ^
最後にレシピ載せますね🍎
♡♡♡
本来のレシピにはシナモンが結構入ってます。
《 薬食同源 》
桂皮(ケイヒ) = シナモン(ニッキ)
です。
⚠️ 桂枝、桂枝尖、ではなく 桂皮
シナモンは「熱」の上の「大熱」
とても身体を温めます。
末端まで血行を促進すると言われています。
裏を返せば、、血を動かす観点からは
出血時や熱証には禁忌⚠️
妊婦さんは控えめに、というのは
小さな命は、お腹の赤ちゃんは
「血の固まり」でもある…と考えるから。
動かし過ぎると？…なので⚠️
という訳で、最初教えてもらった
シナモンたっぷりレシピは
大人、特に冷え性の方には
シナモンの量を調整できるし、オススメな一品
そうは言っても、食べ過ぎると ❌
では、子どもに、シナモンは？？
☆☆☆
話はそれますが、、、
うちの息子達
真冬でも Tシャツにハーフパンツで
学校に通ってました。
コレ、ほんとです😅
朝、外に出た時は寒いけど
教室に入ると熱くなるし、動けばすぐ温まるから
最初っから半袖でいい ^^; と言ってました（笑）
寒さに皮膚が慣れていて
「衛気」(バリア)も
ほどほどに備わっていたのでしょう…
はい、何が言いたいか、
うちの息子達は、超「熱体質」でした🔥
当時は知るすべもなかったです ^^;
‥‥‥
その息子達によく作った🍎りんごのケーキ
シナモンたっぷりでした😫
さて、私が何故
シナモン、シナモン、、と
しつこく言うのか！？ です（笑）
自分で書いてて 笑えてきますもの（笑）
☆☆☆
書いたように、シナモンはとにかく温めます🔥
子どもは基本 熱体質🔥
熱体質に、シナモンたっぷり (食性 : 大熱) は
火に、油を注ぐ🔥🔥ようなもの。。
食べる量にもよりますが
男子は食べたいだけ食べちゃいますから ^^;
🔥🔥🔥こんな感じですかね（笑）
振り返ると
あー、、
りんごケーキたくさん食べて
たまに 鼻血出してたのは
たっぷりシナモン🔥のせいだった
かも
かも「血熱」状態になってた💦ってこと
だって、たくさんシナモン入れて〜って
そうそう、シナモンロールとか大好きで、買って〜って
食パンにはシナモンシュガー〜って
（笑）
それでなくても
ケーキはそもそも糖と油が多くて
🔥生み出しますから
テレビの情報番組では
シナモンは血行を良くする、良いもの
が、すべて！だったんですよね。
モノゴトにはすべて表と裏があるのに。
裏は放送しないんですよね 
「陽」は伝えても「陰」は教えてくれない
子育て中のころの わたし、、、
体質なんて考えなかったし、陰陽も知らなくて
🔥🔥🔥になってたみたいよ！
うちの子たち！！
・・・
とお知らせしたいばかりに
しつこくなってますm(_ _)m（笑）
☆☆☆
なかには寒がりのお子様もいらっしゃるでしょうけど
うちの子 暑がりだわ！というお子様
あ、若者も ^^;
シナモンもそうですが
コショウ、トウガラシ、などの香辛料🔥は
ほどほどに！m(_ _)m
( ほどほどなら、良いものになりますから^ ^)
妊婦さんも どうぞ控えめにm(_ _)m
( 但し、ホットフラッシュはまた違う考え方ですし
虚熱もあるし、、
今日はざっと 表面的なこと書きました^ ^ )
やんわり伝えてあげてくださいね^ ^
やんわりね^ ^
漢方って、重箱の隅をつつくようなものではないの…
ゆるい優しいイメージです♡
ほんと、勉強になるんです♡♡
☆☆☆
食材の五性 に関しては諸説ありますが
食材の性質と、
身体に与える影響を知り
食べる人の体質も知って、時と場所、気候も
( 因人・因時・因地 )
すると、
臨機応変に融通がきくし
熱寒のバランス取りやすいのです。
自然界はバランスとっています … 中庸
日本は大陸と違い四季がある
その自然に合わせていくのが 漢方理論
のが 漢方理論今わからなくても
頭の片隅にでもあると
そのうち知りたくなりますよ
実際、知りたくなって
漢方スクールに通いはじめた友達いますから
そして、知っていくと、
不思議とこだわらなくなります。
漢方の場合の「知る」、、って
「自然を知る」コトだから♡
自然に還る方法を知るんです^ ^
♡♡♡
では、りんごのケーキ🍎
ひたすら混ぜる 超簡単レシピは
こちらから
↓↓↓
いつも作ってた量の半分にしてあります。
用意するのは
りんご１個、卵１個、小麦粉１カップくらい
オイル(菜種油で◯) 40cc =大匙３弱
砂糖 (素焚糖など サトウキビ100%のものがベター) カップ半分くらい
ベーキングパウダー小さじ１弱くらい
シナモンパウダー適宜
以下、写真をＺに 見ていけば
わかるようになってます^ ^
砂糖 カップ半分、オイル40cc、卵１個
の順に混ぜる
小麦粉 (米粉と半々でも◯ご自由に)１カップ
と、ベーキングパウダー小匙１弱 を混ぜる。
りんごは、よく洗って皮ごと
ちなみに、小麦粉だけのほうが ふっくら仕上がります
りんごはザックリ切って
生地にからまれば◯
今回は飾りつけたので、半分は薄く切りました🍎
飾る前にオイルコーティング
芯は紅茶を淹れるときに使いますよ^ ^
シナモンは、温まりたい方は
混ぜ込んでくださいませ♡
180〜200度で20〜30分
分量やりんごの量により、焼き時間は調整
いつも感 ^^; で調整
アバウトですみませ〜ん m(_ _)m
紅茶を入れて
これは 昨日の🍎
♡♡♡
スナック菓子より
たまには手作り、簡単おやつ^ ^
これからの季節にぴったりですね🍎
今朝は肌寒いヨコハマ
なつめと龍眼肉入りのミント紅茶と一緒に
いただきました
ではでは
今日も佳い一日を✨お過ごしくださいませ〜
長くなりましたm(_ _)m
最後までお読みいただき
ありがとうございます