クーポンを使いに「めんまる」を再訪。
15時ジャストに入店すると先客は無し。
2人の女性店員がカウンターに座って話し込んでいた。
着席後約6分で配膳された黒まるらーめん(680円→クーポンで340円に)。
“黒”とは魚介出汁の醤油ラーメンらしいがスープの色はまるで味噌だ。
まずはスープを一口。
おぉ！ 魚介出汁がガツンと効いている。好みは分かれそうだが俺は好き。
麺は中細縮れ麺。悪くは無いが平凡な印象。
後半は胡椒を適量追加。すると旨味もUP！
醤油のスープとは思えない白濁色。
豚骨なら分かるが魚介でこんなに濁るって何故？
美味しく完食。ご馳走様でした。
“赤”も“黒”もなかなか美味しかったので地元に在ればリピートしても良いが光が丘は遠いな。
環八からの帰路なら寄れるか。