ラーメン研究所

京都市南区にあるラーメン研究所に行きました。

場所は京都駅八条口から南に行った所です。

駐車場は店の近隣に３台あり、喫煙できます。



醤油豚骨ラーメン 並 630円

醤油豚骨ですが醤油味が強かったです。
化学調味料は一切使ってないとの事です、背脂が少し入っていました。

トッピングはメンマと半玉子とチャーシューとネギが入っていました。

麺の太さは普通です。

テーブルにはゴマやニンニクやニンニク唐辛子があり、ニンニク唐辛子を入れるとかなり辛くなりました。
でもめんころ的には入れた方が美味しいとの事でした。らーころもスープを少し飲みましたがほんまに少量でも辛いです。

化学調味料を使ってないからか、スープがなめらかに感じました。

二人の評価
（らーころ♂/めんころ♀)
味
ら★★★☆☆☆☆☆☆☆
め★★★☆☆☆☆☆☆☆

こってり度
ら★★☆☆☆☆☆☆☆☆
め★★☆☆☆☆☆☆☆☆

雰囲気
ら★★★★★☆☆☆☆☆
め★★★★★☆☆☆☆☆

※評価は個人の意見ですので、内容についてはご了承願いますm(__)m

玄屋

京都市伏見区にある玄屋に行きました。

場所は大手筋を西から入って最初の角を左に曲がった所ですが、店の前の道は逆行きの一方通行です。
閉店が７時半とかなり早めです。

専用駐車場は無く、店の前と店の南側少し行った所にコインパークがあります。
禁煙です。



辛口酒粕拉麺　並　830円
（めんころ）



醤油拉麺 大盛 750円
（らーころ）

から揚げ 650円

ご飯 120円

酒粕ラーメンは辛口と普通があります。スープは粕汁風味で辛口は本当に辛いですが、豆板醤のような辛さでめんころの好きな辛さでした。
トッピングは揚げとチャーシューと細ネギと大根の細切りしたものが入っていました。
麺は普通の太さでストレート麺でした。

醤油拉麺は醤油味がかなり強く少しダシの味がしました。
トッピングはチャーシューとネギとメンマが入っていました。
こちらも麺の太さは普通でストレート麺でした。

二人の評価
（らーころ♂/めんころ♀)
味
ら★★★★☆☆☆☆☆☆
め★★★★★☆☆☆☆☆

こってり度
ら★★★★☆☆☆☆☆☆
め★★★★★☆☆☆☆☆

雰囲気
ら★★★★★☆☆☆☆☆
め★★★★★☆☆☆☆☆

※評価は個人の意見ですので、内容についてはご了承願いますm(__)m

一幸舎

京都市下京区にある一幸舎に行きました。
場所は京都駅伊勢丹ラーメン小路にあります。
駐車場は駅に大駐車場が隣接しています。
禁煙です。



味玉チャーシューラーメン
並 950円

博多ラーメンらしくとんこつをメインに少しだけ醤油が入ってる感じのスープでした。
とんこつのにおいが店の外までかなりしていました。
麺はかなりの細麺で、かたさを調節できます。トッピングはチャーシューとネギと玉子とキクラゲでした。
テーブルにニンニクとゴマと生姜と高菜がありました。
細麺だからか値段の割に麺が少なく感じました。
替え玉（150円）を注文しても、まだ少し食べ足りなく思いました。

個人的に生姜を入れた方が美味しかったですが、高菜は少し辛かったです。

二人の評価
（らーころ♂/めんころ♀)
味
ら★★★☆☆☆☆☆☆☆
め★★★☆☆☆☆☆☆☆

こってり度
ら★★★★☆☆☆☆☆☆
め★★★★☆☆☆☆☆☆

雰囲気
ら★★★☆☆☆☆☆☆
め★★★☆☆☆☆☆☆

※評価は個人の意見ですので、内容についてはご了承願いますm(__)m