【袋めん】ホンコンやきそば～エスビー食品

令和8年6月18日（木）

あかねこです。

たまには息抜きも必要です。

では、コチラをどうぞ

ペロリと頂いたもの：ホンコンやきそば～エスビー食品

この袋麺、ご存じですか？

1964年（昭和36年）販売開始の歴史ある「ホンコンやきそば」ですが、メジャーブランドのエスビー食品が手掛けているから全国的に知られた存在かと何十年も思っていました。

自分は昭和50年代の小学生の頃には黒い鉄のフライパンで作って食べてました。当時はどこのスーパーでも売られ、どの家庭でもあったと思います。フライパンに水を入れるだけなのに、料理した気分になり嬉しかったのを記憶しています

それがまさかの東北では宮城県だけとは

①200mlの水を沸騰させ麺を投入

②ほぐしながら煮込んでいき、水分がなくなるまで加熱

③付属の「ふりかけ」で出来上がり

この時は、ビールのお供だったので、紅生姜と目玉焼きに塩コショウで飾り付けを

ビール風飲料の空き缶が増えましたとさ

公式サイトより↓↓

レトロ感覚の昔ながらの味わいが楽しめる焼きそばです。味付け油揚めんですので料理に手間がかかりません。味はもちろんエスビーならではの味、ウスターソースに豚肉、煮干し削りぶし、昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスさせ熟成させたものです。別添にかやく（ごま･青のり）がつき、おいしさが倍加します。めんのコシが違います。宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されています。