令和7年3月26日（水）
あかねこです。
この日は尾花沢市と大石田町でシャカシャカと
昼食時には東根市から関山峠に向かう途中でしたので久しぶりにコチラで冷たい肉そばの冬季限定バージョンを
お伺いしたお店：肉そば はくよう
ズズッと頂いたもの：肉ねぎそば(冷)900円＋ミニ下足天丼300円
小さいステンレス製容器、ねぎそば用の自家製辣油です
3月末までの冬季限定のねぎそばの具材は、親鶏肉・千切りねぎ・青のり・ねぎ、です。
店内は、対面と仕切りのあるカウンター8席と4人掛けテーブル2卓、座敷に3座卓で30席ほど
冷た過ぎず、親鶏から取った美味しすぎるスープ
コリコリ食感の親鶏肉は噛めば噛むほど
極太でモッチリしてます、二八？三七？かと思いますが蕎麦はそこまで詳しくないです
サクサク下足天に甘辛ダレがイイ感じ
自家製ラー油もレンゲで試しましたが自分は一味唐辛子ですね
行ったり来たり食べながら〜完食です
卓上アイテム
メニュー↓↓
店舗外観↓↓
山形県東根市観音寺180-2
満足度 
食べログ情報↓↓
