令和6年8月25日(日)
あかねこです。
この時は午後スタートで青森県大鰐町から青森市までのアレがありまして
昼食は大鰐町に隣接する平川市碇ケ関、国道7号沿いにある名物食堂で
お伺いしたお店:三笠食堂
ペロリと頂いたもの:自然薯味噌ラーメン850円
具材は、自然薯入りチャーシュー・粗挽き豚肉・キャベツ・もやし・ニンジン・青菜・きくらげ・白ごま、です。
昭和中期の佇まいなお店は、テーブル席と小上がり2座卓で16席です
田舎味噌は非常に濃い色ですが、程よいしょっぱさで熟成されたコクがあります
地元の自然薯が練り込まれた麺は独特のコシでもっちりしてます
チャーシューは真ん中をくり抜き自然薯が挿入されてます
飾り切りのニンジン
一味唐辛子振りかけて〜
完食です
卓上アイテム
こちらは親子丼700円
筍と椎茸も入ってます味噌汁・自家製漬物付き
メニュー↓↓
店舗外観↓↓
青森県平川市碇ヶ関71
現役で活躍してます
満足度
食べログ情報↓↓