令和6年8月7日（水）
あかねこです。
この日は七夕祭り前の仙台一番町で昼食です
仙台七夕まつりは明日8日までですよ
お伺いしたお店：中華そば HIKAEME
ペロリと頂いたもの：背脂節中華そば900円
具材は、チャーシュー・メンマ・玉ねぎ・ねぎ、そして背脂です。
カウンター5席のみ、入口側でいただきます
完全無化調、10種の節と良質背脂の旨みは柔らかく滑らか
平打ち太麺は、もっちり多加水で手揉みが加えられています
しっとりチャーシューは2枚
まずは山椒で、ふぉふぉ〜ん
次は一味唐辛子で気合い入れて〜
完食です
卓上アイテム
こちらは背脂節中華そば900円
舌触りの良い細麺は、北海道産キタホナミ100%の全粒粉
券売機メニュー↓↓
店舗外観↓↓
仙台市青葉区一番町4丁目7ー7
満足度 
食べログ情報↓↓
