令和6年3月9日(土)
あかねこです。
この日は日帰りで酒田方面へ
午前中は庄内町におりましたので同業者さんと余目のコチラへ
お伺いしたお店：麺や 猪鹿蝶
ペロリと頂いたもの：どろ煮干し味玉ラーメン900円
具材は、チャーシュー・味玉・うずらのゆで卵・メンマ・バラのり・刻み玉ねぎ・ねぎ、です。
落ち着いた店内は、以前お寿司屋さんだったかのような造りでカウンター6席と座敷席の構成
ドロ系(超濃厚煮干し)で少ししょっぱいですが美味しい
手揉みor細麺から選べる麺は、手揉みを選択
中太もっちりな手揉み麺
チャーシューは低温調理のものが基本ですが、炙りにも対応してもらえるとの事。レアチャーシューな気分ではなかったので炙りでお願いしました
七味で引き締めて〜
うずらの卵２個はおもしろいな～と思いながら～
一滴残さず完食です
卓上アイテム
メニュー↓↓
店舗外観↓↓
山形県東田川郡庄内町余目三人谷地189
満足度 
食べログ情報↓↓
