この日はおやすみヽ(*´∀｀*)ﾉ
ラーメン食いに行こうって思いましたが…
３連休からひさびさの仕事は夜勤
からの休みでリズム悪くてヘトヘト(ヽ´ω`)
いい天気なんでのんびり草むしり
あちぃ～ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
腹減った～んでお家 de ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
冷凍庫のストックから
こちラ〜(*≧∇≦)ﾉ
手打 焔＠宅麺
ジャンクな燕三条
前食ってうまかったんでリピートです(*´艸`)
お湯に〜さ湯に〜とお湯を沸かし(｢ﾟДﾟ)｢ｶﾞｳｶﾞｳ
スープ、器を温め、麺を茹で
セルフニンニクコールがかかり(笑)
ニンニクアリで
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
ニンニクはコレくらい
うまそぉ〜( ｣ﾟДﾟ)｣
いっただっき〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
ブラウンの透明感のあるスープに背脂
煮干しと醤油の匂い(*´艸`)
ひとくち
ショッパ!!
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
醤油と煮干し～(*ﾟ∀ﾟ*)
濃厚な動物に濃厚な煮干しに背脂液体油
強めの醤油、ガツンと強めの塩味
濃厚でショッパな煮干しスープ
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
麺
じゅるずず…
うんめぇ～(´▽｀*)
ワシぶりムニな歯ごたえの平打ち極太麺
濃厚でワイルドなギュッっとした小麦の風味
極太でしっとりでしっかりの強い麺と
濃厚な煮干しの旨みとショッパな塩味が丁度
うんめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
具材はニンニク、タマネギ、チャーシュー
チャーシュー
ゴロっと塊感のあるチャーシュー1個
前はチャーシュー2枚でした
物価高騰の影響でしょうか!? d( ﾟεﾟ；)
ほろりとやわらかなチャーシュー
濃い目のお味つけでスープとピッタリ
うめぇ～(*´∀`)b
タマネギ＆ニンニク
ニンニクのパンチ(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴
タマネギがシャクシャクで爽やか
ジャンク!!
うんめぇ～(*´∀`)b