この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
昨日はライブ参戦で遅くに帰宅
ですが、テンション上がってて
全然眠くなくて朝方寝てすぐ起きる(*ﾟ∀ﾟ)っ
テンション上がったままヽ(*´∀｀*)ﾉ
天気いぃ～(*ﾟ∀ﾟ*)
帰り雨ヒドくてオンボロ車がドロドロ
朝から車洗って、ウッドデッキ?縁側?も塗る
腹減ったぁ～(*´▽｀*)
鶏白湯食いてぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣
って、ことで近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
シャレオツなログハウス*｡･+(人*´∀`)+･｡*
福井県
鶏っぷログハウス店
メニュー
今日の限定は焼豚ラーメン
食いたかったんですが…
丸ままのニンニクゴロゴロ(*ﾟДﾟ)ｱﾜﾜ
明日は仕事…
いくらやる気失せてるって言っても仕事なんで
ポチポチっとな(*´∀`)b
食券を渡し
オーダー
泡白湯RED＋和え玉
まずは
セルフでお水をどうぞ(笑)
からの〜
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
うまそぉ～(*≧∇≦)ﾉ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
全体にレッドパウダーかかってなくて
まずは白湯を楽しもう(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
泡泡のホワイティなスープ
いい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*´▽｀*)
泡泡のクリーミーな舌触り
あぁ～鶏ぃ～୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
鶏のやわらかで濃厚で軽やかな旨みに
豚骨のワイルドで力強い旨みに生姜が香る
ふわりまろりとやわらかで力強いスープ
やさしぃ～(*´▽｀*)
麺
じゅるじゅる～
うんめぇ～(*´▽｀)
滑らかでしっとりでぷりむにな歯ごたえ
噛む程に滲み広がる濃厚な小麦の風味
泡泡のスープがさらりと麺を包み
啜ると鶏の香り旨みがまろりとやさしく広がる
しなやかで程よい粘り弾力、小麦の旨みと
やわらか濃厚なスープがピッタリ
やわけぇ～(*´▽｀*)
うんめぇ〜(*´▽｀*)
口をすすめてくとREDパウダーが交じる
やわらかなスープに辛くて痺れる刺激
際立つやさしさ!!
以前より赤くないんですが
辛さ痺れは前より強いくらい!?
ひさびさだから!?
汗タラタラ(;A´▽｀A
気持ちぃ～(*≧∇≦)
辛→幸 ととのうぅ～(*´▽｀*)
具材はネギ、タマネギ、チャーシュー3種
チャーシュー①
薄めのチャーシューですが
しっかり目のお味つけで肉肉しい
王道スタイル!!
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
チャーシュー②
レアっぽいチャーシュー
肉肉しい(*´艸`)
うんめぇ～(*´▽｀*)
チャーシュー③
レアっぽいチャーシュー
うんめぇ～(*´▽｀*)
ネギ、タマネギが爽やかで
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スイマセ～ン( ｣ﾟДﾟ)｣
和え玉(*ﾟ∀ﾟ*)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
和え玉＝替え玉＋煮干しタレ＋煮干しオイル＋煮干し粉
『良く交ぜてお食べください』ですが
折角なんでまずはまぜずの麺だけで…
あぁ〜っ!!‼
バカなんで
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
ぷつりと歯切れのいい歯ごたえの細麺
小麦の旨みも濃厚で爽やか*｡･+(人*´∀`)+･｡*
ウマい麺ですね～(≧∀≦*)
って、バカですね～٩( ᐛ )و ✩
マゼマゼマゼマゼ
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
ずずずず…
うんめぇ～(*´▽｀*)
煮干しの風味と小麦の旨み
コレ!! このままでもメニューとして十分成立!!
ですが…
ど～ん!!
煮干し白湯RED
ずるずる～
うんめぇ～(*ﾟ∀ﾟ*)
やさしくて力強い鶏白湯に辛み痺れ刺激
更に煮干しの旨みをプラス!!
リズミカルな歯ごたえと小麦の旨みの細麺
うんめぇ〜(*≧∇≦)ﾉ
