ラー29 初の!?煮干し@麺屋 輝之介 | ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

石川県中心にバカ舌がラーメン食べてあ~だこ~だ言うてます。

この日はお仕事(´д`ι)

異動発表あった

オレ…イドウ…

サイアクノブショ二イドウ…

あぁ~(ノ`Д´)ノ彡┻━┻

落胆しながら気のないままネット見てると…

ん!?


濃厚豚骨ラーメンの輝之介が煮干しラーメン!?

25〜27日限定?

カルシウム摂ってイライラよ鎮まれ!!

のラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ

って、ことで仕事終わりに近所の(笑)

こちラ~(*≧∇≦)ノ


福井県
麺屋 輝之介

ひさびさです♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪

駐車場ラスト1台に滑り込みセーフd( ゚ε゚;)

さすがの人気店(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)

売切御免らしいのであるの |ョ゚Д゚;)))ドキドキ

入店すると全集中席へ促され

メニュー




あるある~ヽ(*´∀`*)ノ

オーダー
煮干し中華+ニボ玉

ニボ玉後提供でお願いし

まずは


お水をどうぞ(笑)

からの~

キタ━(゚∀゚)━♪


煮干しがいる~*。・+(人*´∀`)+・。*

シャレオツですね~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)

見た目だけでなく匂いも

煮干しがいる~*。・+(人*´∀`)+・。*

いっただっき〜ヽ(*´∀`*)ノ

スープ

グレーがかった薄濁りのある透明なスープ

濃厚豚骨+煮干しかと思ったんですが

中華そばの煮干しver.!?

置いてある所からもぉ〜匂う煮干し(*´艸`)

ひとくち

うんまぁ~(*´▽`*)

広がる甘みのある煮干しの旨み

しっかりした動物の程よい厚みと塩味

ニッボニボ~!! でなく

やわらかで煮干しぃ~って感じ(*´艸`)

うんまぁ~(*´▽`*)


ずるずる~

うんまっ(*´▽`*)

滑らかなでぷりっとしてむにむにの太麺

やわらかで弾力のあるに煮干しの旨み

しっとりとしてしっかりでl煮干し

うんめっ(*´▽`*)

具材はネギ、姫竹、チャーシュー

チャーシュー

炙ったチャーシュー

脂多めのパワフル

香ばしくてねろねろと舌を舐める脂

うんまっ(*´∀`)

姫竹

シャレオツ~*。・+(人*´∀`)+・。*

コリッコリ歯ごたえ

好きぃ~( 」゚Д゚)」

ば~ん!!


煮玉子登場!!


ぱかっ!!

サクサクの白身とねろりと濃厚な黄身に煮干し

うめぇ~(*´▽`*)

一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ

スイマセ~ン( 」゚Д゚)」

ニボ玉(*゚∀゚*)

キタ━(゚∀゚)━♪


和え玉かと思ったら替え玉+煮干し粉?

折角なんでまずはまぜずの麺だけで…


あぁ〜っ!!‼






バカなんで



ズズズズ…

うまぁ~(*´∀`)

麺だけで食べるんじゃないので

麺同士が引っ付いてる

ちゅむちゅとしたやわらかで粘りのある細麺

ドライな煮干しの旨み(*´艸`)

どーん!!


うまそぉ~*。・+(人*´∀`)+・。*


ずるずる~

うんめぇ~(*゚∀゚*)

やわらかで煮干しぃ~な煮干しの旨みに

ドライな煮干しの旨みをプラス

やわらかにちゃむちゃした麺が

煮干しスープでスイスイと泳ぎ

スルスルとした啜り心地に

張りのある歯ごたえに小麦の風味

うんめぇ~(´∀`*)



一気に完飲完食~ヽ(*´∀`*)ノ


全ペロです( *´ސު`*)


うまかった

好みは細麺…いや、太麺もうまかった

濃厚豚骨ver.も出るといいな~(*´∀人)

でも…4月から憂鬱だな(´д`ι)

ごちそうさまでした

明日もニコニコな日になりますように

 

住所:福井県福井市菅谷2-10-22

営業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:00

定休日:木曜日


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