この日はおやすみ連休～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
世の中は土曜日＆スゲェ～天気悪い(￣▽￣;)
お家 de のんびりって思ってたら…
奥さまが買い物に行くとのこと(ﾟДﾟ;)
って、ことで遥かなるイオンモール白山へ
ピンチはチャンス!! ラーメン食うぞ(☆∀☆)
って、思ったらランチを共に(*｀･ω･)ゞｲｴｯｻｰ!!
買い物終わって帰宅ε-(´∀｀*)ﾎｯ
疲れたぁ～腹減ったぁ～(ヽ´ω`)
ラーメン食いてぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣
晩飯食いに出てもいいとのことなんで
悪天候の中ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
ドコにしよっかな～(￣▽￣＝￣▽￣)
明日も休みなんでニンニクだな(☆∀☆)
あちラ～は明日のイベント準備で夜営業ナシ
辛いスタミナ満点のにしよっか…
あっ!! (*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!
近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
DOPEMEN NOPEMEN
10月15日オープンの二郎系の新店!!
多分、ドープマン ノープマンてお店 |дﾟ)ﾁﾗｯ
んで、食いたくなっちゃった(*´艸`)
営業時間が開店時間が17時→18時に変更
さらに昼営業もスタート!!
こちラ～駐車場無いんですが
月替わりで商店街の片側が路駐可能
天気悪いんで近くがいいな～って思ってたら
路駐いっぱい(ﾟДﾟ;)
って、思ったらお店の前に空きが(*´▽｀*)ﾗｯｷｰ
入店するとお客さんいっぱいσ(ﾟДﾟ*)
キテますキテます(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
券売機
メニューは
ラーメンとお子様ラーメン
つけ麺、蓮たま＆えび＆つけ?ってのが準備中
今後限定も出る?
麺量は
・ﾐﾆ 200g
・小 300g
・大∞変更(麺増し)準備中
トッピングは
ヤサイマシマシ、うずら
豚増し、DOPEROLL？、生卵、チーズ、バター
肉カス脂(別皿)、海苔、たまねぎが準備中？
お持ち帰りは
ラーメン(ミニ or 小)と自家製麺
豚は準備中？
ポチッとな(*´∀`)b
新しいスタッフさん？のお姉さんに席を促され
着席し食券を置き
気になってることがあって聞く…
了解しました(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
オーダー
小ラーメン
まずは
セルフでお水とレンゲをどうぞ（笑）
赤いコップがスタイリッシュ!!
シャレオツな店内*｡･+(人*´∀`)+･｡*
に、店内にお子さま達の楽しそうな声が♪
こちラ～メニューにお子様ラーメンあって
この日何人かのお子さんがワイワイ♪
二郎系のお店とは思えない雰囲気(*´艸`)
いいですね～(*´▽｀*)
からの～１４分後
ご主人：トッピングはどうされます？
的にニンニクコールがかかる
えっ!?
オレ!?
先客さんは!?
あっ!! お子さん＆親御さんのロット調整!?
ニンニクアブラでってお願いし
熱いのでお気をつけてくださいと
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
横から
ヤサイの丘(*´艸`)(笑)
ゴロンとした豚'`ｩ(*´(00)`)'`ｩ
アブラ
ヤサイの丘の頂きにはアブラ(*´艸`)
ニンニクアリはコレくらい
粗めのニンニク…あるねぇ～(*´艸`)
うまそぉ～(*≧∇≦)ﾉ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
茶褐色のスープに液体油キラキラ*｡･+(人*´∀`)+･｡*
ひとくち
あまぁ～い
うんめぇ～(*´▽｀*)
むわむわぁ～
たっぷりたっぷりの豚の旨み'`ｩ(*´(00)`)'`ｩ
強めの醤油のコクと塩味
濃厚で甘くてショッパい
って、聞くと
ちょっとクドいかなぁ～って思うでしょ!?
違うんだよね～(*´艸`)
濃厚で甘くてショッパいんですが
丸みあってやわらかやさしぃ～(*´▽｀*)
やっぱ、無化調だから!?
ネロリと濃厚やわらかな旨みが舌を抱く(*´艸`)
うんめぇ～(*´▽｀*)
無化調でこの厚み重みパンチ力は驚愕σ(ﾟДﾟ*)
天地返すよ～(ﾉ≧∀≦)ﾉ彡┻━┻
ゴツい重い極めて太い平打ち麺(*´艸`)(笑)
ずず…ずず…
うんめぇ～(≧∀≦*)
重くてすするのが大変(´∀｀*)ｵﾓﾃ～
ワシワシでゴワブリでムニムニの歯ごたえ
噛むほどに溢れる濃厚でワイルドな小麦の風味
前よりちょっとやわらか目
って、言ってもゴツい歯ごたえですが
ドライ感あってやわらかで粘り弾力あって
好きぃ～(*´艸`)
ゴツい麺のゴツい歯ごたえと小麦の風味
濃厚甘ショッパくてやわらかなスープ
強さとやさしさのバランスよくて
ショッパさなんて感じない丁度いい塩梅
うんめぇ〜(≧∀≦*)
豚
独特の切り方
ひし形の柱のような豚!! '`ｩ(*´(00)`)'`ｩ
部位が３層!?
がぶっ!! っとかぶりつき
ムシャムシャと咀嚼しゴクン(*ﾟーﾟ)
うんめぇ～(≧∀≦*)
しっとりしてでしっかりの豚
絶妙な火の入り味付けで
噛むほどにじゅわじゅわと溢れる肉と脂
肉の旨み脂の旨みを存分に～な豚!!
最高ぉ～(≧∀≦*)
うんめぇ〜(≧∀≦*)
前も思いましたがこちラ～の豚!!
やっべっぞ(≧∀≦*)
コレはマジマシたい(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
アブラはふわふわ(*´艸`)
コクとパワフルが(*ﾟ∀ﾟ)=3
粗めのニンニクを噛むと
ぱんっ!!
と、弾ける辛み刺激とヴィガー
パンチ力あってジャンクに(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴
ヤサイはシャキシャク
やわらかでフレッシュ感あって
ゴツい麺と甘ショッパいスープと一緒に
口いっぱい頬張って咀嚼し飲み込む
うんめぇ～(*´艸`)
ウマくて充実感あって堪んね～止まんね～
一気に完食〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープやさしいんで飲んでくと
ショッパ(笑)
やっぱ、ショッパいんで量は飲めない(笑)
うまかったぁ～(*ﾟ∀ﾟ)=3
かなり好み(*´艸`)
なので…
バーン!!
お土産小ラーメン
スープ＆豚
麺
ヤサイ!?
お土産ラーメンについて聞くと
冷凍ではなく生麺＆スープとのこと
麺は茹でてスープは湯煎orレンジで
無化調なんで冷蔵で3～4日程度、
冷凍すれば更にもつとのことなんで購入(*´艸`)
見たらヤサイまでついてついてる!?(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
ホントにお土産ラーメン(*´∀人)
家でも食える(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
ごちそうさまでした
