ラー67 初訪問!! 豪快!!@燕参上 | ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

石川県中心にバカ舌がラーメン食べてあ~だこ~だ言うてます。

この日はおやすみヽ(*´∀`*)ノ


世はおやすみ3連休…


奥さまとライブへ


MAN WITH A MISSION World Tour 2023
〜WOLVES ON PARADE〜 ”Arena Mission”

今年初オオカミ(「゚Д゚)「ガウガウ

やっとやっとです(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク

最高だった(*゚∀゚)=3


ぶち上がった(*≧∇≦)ノ


ら、腹減ったぁ~ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿


ので、ラーメン食った( 〃▽〃)


うまかったぁ~(*´▽`*) 


まだ、こんな時間…


腹七分くらい…


ひさびさの名古屋なんで


もう1杯行くぞぉ~!! のラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ


奥さまは腹一杯なんでひとりで


こちラ~(*≧∇≦)ノ




愛知県
燕参上


ドアノブを持ち引くが開かない(゚Д゚;)


引いてもダメなら押してみな!!


開かない(゚Д゚;)


って、思ってるとドアが開く!?


えっ!?


まさかの引き戸!?(゚Д゚*)(笑)


中からスタッフさんが開けてくれたみたい


焦ったぁ~(゚ロ゚;))((;゚ロ゚)ドキドキ


トリッキーですね~(笑)


入店すると


中華料理屋さんみたいな赤い店内


ネイルの素敵なお姉さんが


いらっしゃいませ~(*´▽`*)


カウンターに向かうと食券購入促される


あっ!! こんなトコに券売機が( ゚Å゚;)


なかなかペースが掴めない(^∀^;)


券売機


ポチっとな(*´∀`)b

元気のいいお姉さんに食券を渡し

オーダー

新潟燕三条ラーメン


まずは



お水をどうぞ(笑)

あっ!! バラノリ忘れた( ̄▽ ̄;)


まぁ、初めてなんでデフォルトでいいか


今、券売機の画像みてたら "鬼脂" なる物が!?

バラノリ+鬼脂がよかったかな…

いやいや初めてなんでデフォルトでいいな

からの〜

キタ━(゚∀゚)━♪


うまそぉ〜( 」゚Д゚)」

いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ

スープ

濃い茶褐色の透明なスープに背脂(*´艸`)

もぉ~煮干しの匂い( ̄ ^_ ̄*)クンクン

ひとくち

うんめぇ~(*゚∀゚*)

濃厚ぉ~!!

口にふくんだ瞬間

バーン!! 

ショッパ!! 

煮干しっ!!

スタートダッシュがスゴい!!(*゚∀゚*)

強い煮干しの旨みと醤油のコクと塩味

濃厚で硬い煮干しの旨みが

豚骨かな~!? 濃厚な動物に支えられ

背脂のコク、パワフルで肉付け

ビシィ~っと強めの醤油、塩味で締まる

強くて濃厚でショッパくて荒々しい感じですが

ほんのり丸みやさしさがあるツンデレ

うんめぇ~(*゚∀゚*)



ずるずずっ

うんめぇ~(*゚∀゚*)

ゴツい麺(*´艸`)

ぷりむちでむにっとした歯ごたえ

弾力あってパワー感、重量感あってしっとり

濃厚でワイルドな小麦の風味の極太麺

ショッパで濃厚な煮干しスープと極太麺

パワーとパワーのぶつかり合い

豪快!!

濃厚でショッパな煮干しと極太麺の歯ごたえ

小麦の濃厚な風味を味わいながら

むちむちゴクンと飲み込む食感も堪んない

ロデオのような味わい(笑)

うんめぇ〜(≧∀≦*)

具材はタマネギ、メンマ、チャーシュー


チャーシュー

ホロリはらりとやわらかなチャーシュー

しっかりしたお味つけですが

スープよりは穏やかで肉と脂の旨み

煮干しをチャージするとまた

うんまっ(*´艸`)

タマネギ

ザクザクとしたタマネギ

フレッシュで爽やかなオアシス(笑)

濃厚なスープが爽やかに

濃厚な煮干しスープにはタマネギが合うね~

うんまぁ~(≧∀≦*)

メンマ

クラシカルなメンマ

ピッタリ(*´∀`)b

一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ

好き(*´艸`)ウフフ

うまかったぁ~(*´▽`*)

濃厚で濃厚で濃厚ながらやわらか

ごちそうさまでした

住所:愛知県名古屋市中区栄1丁目16−16
営業時間:11:00~14:00 L.O / 18:00~21:00(L.O.20:50)
定休日:日曜日

Googleマップ→こちら 

 
愛知県遠征の記事→こちら