この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ
希望の連休に普通の休みついて3連休(*´▽`*)
でしたが予定無くなった( ̄▽ ̄;)
んで、らーめん食った…つけ麺食った…
今日もラーメン食いに行こうヽ(*´∀`*)ノ
ドコニ…今日は決めてる(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
近所の(笑)
こちラ~(*≧∇≦)ノ
福井県
鶏っぷログハウス店
ポチっとな(*´∀`)b
ちょっと前にメニュー改変あって
大好きな鶏っぷの辛いのが追加に(*゚∀゚*)
って、ことで泡白湯RED(*´艸`)
中待ちしてる間に撮ったのを確認…
ん!?
コレは…( ゚д゚)ハッ!!
奥さまが食券を回収に
スイマセン…変更出来ますか?
奥さま:大丈夫ですよ( 〃▽〃)
ありがとうございます(*´∀人)
って、ことで食券と追加料金を渡し
オーダー
肉中華
限定メニュー(*´艸`)
ボードに貼ってあったの発見(*゚∀゚*)
待ちの時間もいいね~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
しばらくで席に案内され
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの〜
キタ━(゚∀゚)━♪
おぉ~(*゚∀゚*)
肉で覆われてる(*´艸`)
うまそぉ~(*≧∇≦)ノ
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
スープ
ブラウンの透明感のあるスープ
表面にオイルと背脂、ネギが浮かぶ(*´艸`)
いい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ~(≧∀≦*)
鶏と豚のしっかりした旨みに背脂のパワフル
バリっとした強めの醤油のコクと塩味
ショッパいんですがショッパくなくて…
強い!!
まろり感てろり感あってネギの爽やか感あって
うんめぇ~(≧∀≦*)
麺
じゅるじゅる
うんめぇ〜(*´▽`*)
やわけぇ~(*´▽`*)
極細でやわやわな麺(*゜д゜*)
やわらかなんですが頼りなくなくて
しっとりしんなりで小麦の風味もばっちり
スープを吸い麺間にたぁ~っぷり持ち上げ
麺と一緒にじゅばじゅばと啜り上がる
ショッパ目のスープとやわかい麺
スープ勝っちゃうのかと思いましたが
麺のやさしさで包み込む
なんといういたわりと友愛じゃ
スープが旨みを開いておる(*´艸`*)(笑)
やわらかでやさしくて強い味わい
やわらかでしっかりの麺と強いスープ
正解!!
いいわぁ~(*´▽`*)
具材はネギ、メンマ、海苔、チャーシュー
チャーシュー
レアっぽいチャーシュー
しっとり薄味のお味つけで
噛むほどにじわ~っと肉の旨み
脂が程よくじゅわ~
肉食ってる!! って感じで
うんめぇ〜(≧∀≦*)
このチャーシューが4枚も!?
たまらん(*´艸`)
メンマ
コリコリと歯ごたえあってやわらかなメンマ
濃い目のメンマらしいメンマ
うまっ(*゚∀゚*)
磯の風味!!
いい匂い(*´艸`)
うんめぇ~(*´▽`*)
熱の入ったネギの香りに
フレッシュなネギの爽やかな香り
うんめぇ〜(≧∀≦*)
食堂の中華そばのような懐かしい感じの
THE 中華そばっぽいですが
強くてやわらかな不思議な…新しい味わい!!
NEW 中華そば