この日はおやすみヽ(*´∀｀*)ﾉ
世の中はお盆休み
お家 de のんびりしよ～(*´▽｀*)
って、思ってたら
ありがとうございます(*´∀人)
が、届いたぁ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
中華そばユメヲカタレさんのレアチャーシュー
1kg!!
デカい!!(*ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ
ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
チャーシューと言えばラーメンでしょ!!
ってことでラーメン作ろう(*´艸`)
Let's NICO'S kitchen!!
急だったんである材料で簡単に
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
鶏油
スープ撮り忘れ(；^∀^)
ソッコー冷やして…明日食おう(*´艸`)
チャーシュー解凍
うまそぉ〜!!(*ﾟ∀ﾟ*)
味見…
うんめぇ～(*´艸`)
肉肉しくて
肉っ!!
うんめぇ～(*´艸`)
全部キル!!
わくわく(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)
お昼にスープとチャーシューを味見(*´艸`)
うまかったぁ～(*´▽｀*)
からの～
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
鶏醤油そば
黒い(；^∀^)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
濃いブラウンの透明なスープに
鶏油キラキラ*｡･+(人*´∀`)+･｡*
鶏と醤油のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんまっ(*´∀`)
鶏の旨みにコクのあるまろみのある醤油
初めて使う醤油でタレ作った
昼は塩味強めのショッパめでしたが
夜も同じタレですがまろやか(*´艸`)
シンプルにウマいスープ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
麺
ずるずるっ
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
プリップリでひらひらの平打ち太麺
ひらひらツルツルと唇を撫で啜り上がる快感!!
ギュッとした小麦の旨み
活きがいいんですがしっとりやさしくて
シンプルな鶏と醤油の旨みと馴染む
うんまっ(*´▽｀*)
チャーシュー
中華そばユメヲカタレさんのレアチャーシュー
しっとりしっかりの歯ごたえ
薄味の噛むほどに肉肉しい旨み
うんめぇ〜(*´▽｀*)
ひっさびさの自作ラーメンですが…
かなりいいっ!!(*ﾟ∀ﾟ*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
ご家族さまからもウマいとのお言葉(人´∀`*)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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