この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
ボスが代わりモチベーション(ノ゜ー゜)ノ
ちゃんと仕事してるんでヘトヘト(;ﾟ∀ﾟ)=3(笑)
晩飯食って床で寝落ちｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
気付けば３時、布団に入り終身(。-ω-)zzz
何とか起きて近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
シャレオツなログハウス*｡･+(人*´∀`)+･｡*
福井県
鶏っぷログハウス店
ひさびさです(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
券売機
ポチポチっとな(*´∀`)b
食券を渡し
オーダー
旨泡燻白湯 大盛り
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの〜
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
うまそぉ～(*≧∇≦)ﾉ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
ホワイティな泡泡(*´▽｀*)
の下はほんの〜りとろみ〜なベージュのスープ
燻香ぉ〜いい匂いぃ〜(￣ ^_￣*)ｸﾝｸﾝ
ひとくち
うんめぇ〜(*´▽｀*)
ふわふわやわらかすべらかな口当たり舌触り
口にふくむとスモーキーな香りが広がり
やわらかな鶏の旨み力強い豚骨の旨みが続く
豚骨感控え目の鶏の旨みゴイスー(*ﾟ∀ﾟ*)
やわらかなめらかクリーミーな鶏୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
に、燻製醤油のスモーキーな香りとコク
前より燻感がやわらかいような!?
燻感が穏やかな分やさしくてやわらか
ほんのりねろりとろりやさしくて力強いスープ
うんめぇ〜(*´▽｀*)
麺
おぉっ⁉(*ﾟ∀ﾟ*)
麺がかわった⁉
白くて白い麺…
魅せてもらおうか!!
新しい麺の実力とやらを!!
じゅるじゅる
うんめぇ〜(*´▽｀*)
しなやかなめらかなでぷりむにな歯ごたえ
ぎゅっとした濃厚で瑞々しい小麦の風味
前の麺よりやわらかな感じですが
頼りなさなくてしっとりしっかり
クリーミー＆スモーキーな香り旨みのスープが
ぴったり(*´∀`)b
うんめぇ～(≧∀≦*)
うんめぇ～(≧∀≦*)
やわらかとやさしさの中に強さがあるᕦ(ò_óˇ)ᕤ
やるなログハウス(笑)
具材はカイワレ、タマネギ、メンマ、チャーシュー2種
チャーシュー①
燻香香るチャーシュー
とろとろで溶ける(*´艸`)(笑)
肉と脂の旨みと燻香
うんめぇ〜(≧∀≦*)
チャーシュー②
肉肉しいチャーシュー
噛むほどにじゅわじゅわ
肉を存分に
うんめぇ～(*´▽｀*)
メンマ
コリコリ(*´艸`)
コレも燻されてる?スモーク醤油で煮てる?
歯ごたえよくて濃くて
うまぁ～(*´∀`)b
シャクシャクとしたタマネギ
フレッシュな香りが爽やかで
やわらかなスープがより飲みやすく
