この日はおやすみ連休２日目ヽ(*´∀｀*)ﾉ
世の中は３連休なのでお家 de のんびり…
って思ってたら…
朝から村の草刈り正雄でヘトヘト(´д｀ι)
帰って昨日からのチャーシューを
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
ひさびさのNICO’S kitchen 自作チャーシュー
いいんでないの～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)
うまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
ちょっと食ったら…
腹減ったぁ〜のでお家 de ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
冷凍庫のストックから…
こちラ〜(*≧∇≦)ﾉ
お家 de ラーメン
まほろば＠お持ち帰り
お持ち帰り蛤
なるほど～と三つ葉を買いに行き
お湯に〜さ湯に〜とお湯を沸かし(｢ﾟДﾟ)｢ｶﾞｳｶﾞｳ
スープを温め麺を茹で器を温め…
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
早速チャーシュー乗っけてみました(*´艸`)
まほろば×NICO'S kitchenです(笑)
いっただっき〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
前撮りΣp[【◎】]ω・´)
黄金色がかったブラウンの透明なスープ
醤油のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*´▽｀*)
むわもわ〜っとした強めの貝の旨みに
醤油のコクと強めの塩味
あっさりかと思ったら…
強ぇ～(*ﾟДﾟ)
まほろばらしからぬ強強の味わいᕦ(ò_óˇ)ᕤ
オレにはちょっと塩味強めでショッパいですが
うんめぇ～(*´▽｀*)
麺
ずるずるっ
うんめぇ～(≧∀≦*)
パツパツとした歯ごたえの細麺
ドライ感のあるクリアな小麦の風味が
噛むほどにパンッ!!と弾け広がる
小気味のいい歯ごたえと小麦の風味と強強のスープが
ぴったり(*´∀`)b
うんめぇ～(≧∀≦*)
具材は三つ葉とチャーシュー
チャーシュー
トリュフ塩、スパイスなどなどで漬けたチャーシュー
ハムっぽい感じで
うんめぇ〜(*´Д`)
スープともいい感じ(*´∀`)b
三つ葉いいですね～(*´▽｀*)
瑞々しくて鮮烈な爽やかな香りと貝の旨み
好きぃ～(*´艸`)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
食い足りない(ﾟＡﾟ;)
ので…
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
和え玉(*´艸`)
冷凍庫に鶏っぷの和え玉あったんで
蛤と煮干しの…まほろばと鶏っぷの
合体!!
だめぇ〜!!
こんなことするとゴチャゴチャうっせぇ〜のがいますが
嗚呼よく似合う
その可もなく不可もないメロディー
うっせぇうっせぇうっせぇわ
頭の出来が違うので問題はナシ
もう見飽きたわ
二番煎じ言い換えのパロディ
うっせぇうっせぇうっせぇわ
丸々と肉付いたその顔にバツ
って、ことで勝手にコラボ(*≧∇≦)ﾉ
ドーン!!
まほろば×鶏っぷ×NICO'S kitchen( ≧∀≦)ノ(笑)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
麺
ずるずるっ
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
つるつるとしなやかでムニムニな歯ごたえ
濃厚な小麦の風味の細麺
蛤に煮干しのかたさと旨みプラスのスープ
しなやかな麺とのバランスもよくて
更に重層的で強く立体的に
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
一気完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ