この日はおやすみ連休２日目
Z-GUNDAMをイッキ見でのんびり…(*´▽｀*)
ん！？
午後から用事で外出┐(´д｀)┌
腹減ったんでラーメン食って帰ろうのラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
こちラ〜(*≧∇≦)ﾉ
石川県
金澤タンメン 麺屋大河
ひっさびさです
メニュー
季節限定メニュー
オーダー
辛味噌タンメン ３辛
辛味噌タンメンの辛さは５段階あって
１辛：普通
２辛：やや辛
３辛：少し刺激的
４辛：さらに刺激的
５辛：汗・汗
少し刺激が欲しかったんで３辛チョイスですd( ﾟεﾟ；)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの〜
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
野菜モリっ!!
うまそっ(*´艸`)
いっただっき〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
赤みがかった茶のスープ
ひとくち
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
ラードで野菜、お肉を
ザッ!!ザッ!!っと高火力で手早く炒め
動物の旨みたっぷりのスープぶっこみ味噌を溶いた
熱くて香ばしくてコク深いサラっとした味噌スープ
ピリッとした辛み刺激で旨み熱をブーストアップ
うんめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
麺
ずるずるっ!!
うっめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
ブリッブリの歯を押し返すような弾力
かためのしっかりした歯ごたえの太麺
ギュっとして穏やかな小麦の旨み
さらっと赤いスープを纏い啜ると香ばしい味噌の香り
咀嚼回数が多く口の中で熱々のコク深い味噌の旨みと馴染む
うんまっ(*´艸｀*)
具材は野菜とお肉
高火力で短時間で炒めた野菜は
シャキシャキ(*ﾟ∀ﾟ*)
フレッシュ感、野菜の旨み香りが味噌と交じる
うんめぇ～(*>∀<*)
味噌スープに野菜たまりません(*ﾟ∀ﾟ)=3
生姜
生姜の甘辛い風味
スープが爽やかにコク深く
うっまっ(*´艸`)
味変アイテム
魚粉
魚介の旨み(*´艸`)(笑)
ちょっとだったんで一瞬でわからなくなりました(^∀^；)(笑)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
大盛り忘れてた(^∀^；)
熱々で思いの外辛くて汗だく(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ(笑)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
★味噌タンメン専門 麺屋大河 金澤タンメン★
住所：〒929-0327 石川県河北郡津幡町字庄ホ３２−１
営業時間：11:30～15:00 / 17:30～23:00
定休日：月曜日 (祝日は翌日)
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★麺屋 大河★
住所：石川県金沢市堀川町6-3
営業時間：11:30～14:30/17:30～23:00
定休日：月曜日
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★麺屋 大河（高柳店）★
住所：石川県金沢市高柳町2-15-1（高柳店）
営業時間：11:30～15:00 / 17:30～21:00
定休日：火曜日
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