この日はおやすみ…
相変わらずの疲労困憊ですが
髪のびまくり
このままだと落武者が出る!?と噂になっちゃうんでヘ(・・ヘ)…(笑)
何とか起きて( ´・ω⊂ヽ゛
髪切ったヽ(*´∀`*)ノサッパリ
溜まってるの見ながらのんびりしよ~っと
冷蔵庫で賞味期限切れそうな
こちラ~(*≧∇≦)ノ
西山製麺
中華そば カリフォルニア
塩煮干しそば
お湯沸かしてる間にタマネギ切って、照り焼き丼も作って…
ちょっとでも時間あったらスマホでネットペラペラの依存性
なっ!?
もうお湯沸いてましたがほったらかして(笑)
こちラ~(*≧∇≦)ノ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/56/6d/j/o1080060715018242369.jpg?caw=800)
福井県
駅前中華そば だるまや
やってるやってる!!(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク
こちラ~夜だけ営業のウマい煮干しラーメンのお店(*≧∇≦)ノ
19日と26日はランチ営業ぉ~ヽ(*´∀`*)ノ
ちょうど休み…
と、なれば来ちゃうでしょ~(*≧∇≦)ノ
券売機
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/d9/2d/j/o0607108015018242390.jpg?caw=800)
煮干しラーメンオンリーの善逸のような潔いスタイル(*≧∇≦)ノカッケェー
ポチポチっとな(*´∀`)b
ご主人に食券を渡し
うすめ 麺やわらかめでお願いして(*-ω人)
オーダー
煮干し中華そば
うすめ やわらかめ
まずは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/bd/7a/j/o1080060715018242394.jpg?caw=800)
セルフでお水をどうぞ(笑)
からの~
キタ━(゚∀゚)━♪
うまそぉ~(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
ご主人:『濃かったらスープお出しするんで言ってください(^ー^)』
ありがとうございます(*´∀人)
マスク越しでも煮干しのいい匂い(*´艸`)ウフフ
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
スープ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/9f/92/j/o1080060715018242403.jpg?caw=800)
グレーがかったブラウンの濁りのあるスープ
あぁ~煮干しのいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ~(*´▽`*)
煮干しぃ~(*´▽`*)
分厚い!!(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
濃厚でエグミのない煮干し出汁に煮干しオイル
香ばしくて甘みあってドッシリとしてやわらか
ゆずの爽やかな香りがス~ンと鼻に抜ける
うんめぇ~(*´▽`*)
うすめですが重厚な煮干しの旨みでひとくち目からウマい!!
でも、ウマ過ぎなくて口をすすめるほどに盛り上がってく
煮干しの旨みを存分に~の絶妙な塩梅(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
うすめいいっ!!(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
麺
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/92/38/j/o1080060715018242404.jpg?caw=800)
ズルズル~
うぅ~んめぇ~(*´▽`*)
しなやかでハリがあってほんのりプツリ感のあってムニムニ
噛むほどにパーンと広がるしっかりした小麦の旨み
濃厚やわらかな煮干しとしなやかでハリのある食感と小麦の旨み
ぴぃ~ったり(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
うんめぇ~(*>∀<*)
煮干し活き活き麺活き活き合わせて活き活きウキウキウキィ~♪
ウキウキ~(*≧∇≦)ノ
好み(*´艸`)ウフフ
たま~に麺と一緒にゆずの皮が持ち上がり噛む
まぁ~爽やか*。・+(人*´∀`)+・。*
うんまっ(*゚∀゚*)
最高ぉ~(*≧∇≦)ノ
具材はネギとネギ、タマネギ、ナルト、煮干し、チャーシュー2種
チャーシュー①
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/8d/78/j/o1080060715018242406.jpg?caw=800)
ガシッっとした歯ごたえ
肉も脂も歯ごたえシッカリ
肉肉しくて脂もさらりとしてシッカリ
うんめぇ~(*≧∇≦)ノ
チャーシュー②
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/c6/b0/j/o1080060715018242409.jpg?caw=800)
炙られたチャーシュー
濃いめのお味つけで香ばしくて
脂とろ~~~っとして肉もトロトロでじゅばじゅわ(*´艸`)
うんめぇ~ヽ(*´∀`*)ノ
煮干し
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/02/c7/j/o1080060715018242412.jpg?caw=800)
煮干し丸出し(*´艸`)(笑)
サクっと噛むと
パーン!!
と、香ばしい煮干し
うっめっ(*゚∀゚*)
煮干しラーメンに煮干し乗ってると
ワクワクしちゃうね~(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク
ナルト
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211019/16/ra-men-dsk/2e/9a/j/o1080060715018242413.jpg?caw=800)
NARUTOだってばよって(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
白ネギと青ネギ、ザクザクとしたタマネギ
爽やかっ!!
煮干しラーメンにタマネギって最高ぉ~に合う(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
うんまっ(*゚∀゚*)
一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ
スイマセ~ン( 」゚Д゚)」
替え玉!!
ご主人:『茹で加減は同じいいですか?』
オレ:『はいっ!! お願いします(*-ω人)』
キタ━(゚∀゚)━♪
折角なんで麺だけで食ってみる
ズルズル…
うまぁ~(*´▽`*)
ムニムニしたやわらかな感じですが
歯ごたえあって塩味あって小麦の旨みがグ~(o^-')b !
ド~ン!!
復活!!
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
ズルズルっ!!
うんめぇ~(*≧∇≦)ノ
うんめぇ~(*≧∇≦)ノ
スープの温度が下がり落ちつきゆっくりと楽しむ
歯ごたえと小麦と煮干しのバランスが絶妙
たまんねぇ~(*>∀<*)