この日はおやすみ
お家 de のんびり(*´▽｀*)
ん!?
夕方からお子さまと一緒に遥かなる金澤へ( ´Д｀)
腹減ったぁ～(ヽ´ω`)
のでラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
お子さまに聞くと
豚骨ラーメン…家系じゃないの食いたいとのこと
と、なれば…
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
とんこつラーメン 一世風靡
間違いないですのお店です(*´艸`)
メニュー
期間限定の白みそ肉ラーメン＆さんま煮干しそば(*ﾟ∀ﾟ*)
オーダー
ブラックとんこつ
さんま煮干しそばも魅力的ですが
気分はブラックとんこつ(*´艸`)
ひっさびさ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
お子さまはとんこつみそ
トマトみそばっかでとんこつみそ食ったことないな～(^∀^；)
何かトマトみそ食いたくなってきちゃった(笑)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
コレコレ～(*≧∇≦)ﾉ
うんまそぉ～(*ﾟ∀ﾟ*)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
茶がかった黒?黒がかった茶?のサラリとしたスープ
独特のなんとも言えないいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*´▽｀*)
やわらかでシッカリな豚骨の旨みに
なんて言うんだろ～??
ほのかな苦味エグミあって奥行きのある…
ムズカシ～(^∀^；)
兎に角、複雑玄妙なコク
むやみやたらに濃厚でなくて重層感がある
成熟した上品な色気ムンムンな女性っぽい感じのスープ
大人(*´艸`)ｳﾌﾌ
麺
じゅるじゅるっ!!
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
白い肌の細麺
プツリとしてム～ッチリとした歯ごたえ
すっきりクリアな小麦の旨み
白い麺肌がほんのり黒く染る大人なコーディネート
やわらかな豚骨の旨みとビターなコクと香り
ムッチリとした歯ごたえ軽やかな小麦の旨み
うんめぇ～(*´▽｀*)
やわらかコク深ぇ～
具材はネギ、海苔、キクラゲ、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
この時点ではつかめてますが
スープで熱が入るとハラハラと崩れ落ちていくチャーシュー
肉の旨み(*´艸`)
うんまぁ～(*´▽｀*)
細かくなったカケラまでウマい(*´▽｀*)
メンマ
じゃくとしてシッカリな歯ごたえのメンマ
瑞々しくて
噛むとじゅわ～
うめぇ～(*´∀`)b
海苔巻き麺
海苔の磯の風味が口いっぱい
合うわぁ～
うまいなぁ～( ´∀`)
キクラゲ
コリコリとした食感がリズム感の違いが
楽しぃ～(*´∀`)b
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
まだ、食いたりね～(*ﾟ∀ﾟ)=3
スイマセ～ン( ｣ﾟДﾟ)｣
替え玉!!
メニューに無いんですが
替え玉…あるんです(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
素っぴんの麺をいただく(*´艸`)
ズズズズ
うっめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
クリアな小麦の旨み(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
ドーン!!
復活!!
ズルズルっ!!
うっめぇ～(*´▽｀*)
プツとしてムッチリ
スープの液温が下がり落ち着きゆっくり楽しむ
うまい( 〃▽〃)
一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかった
やっぱブラックとんこつうめぇ～なぁ～(*´▽｀*)
そしてこのお値段!!
ずっと値上げしてないんじゃないの!?
嬉しいですが値上げしてもいいんじゃ…
また、行こう!!
次はトマトみそ(☆∀☆)
ごちそうさまでした