ラー６５ ランチ営業で煮干しラーメン＠駅前中華そば だるまや

この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ

台風で雨風スゴいんで近所で屋根つき…アーケード商店街の

こちラ～(*≧∇≦)ﾉ

福井県

駅前中華そばだるまや

こちラ～カフェsu_muの閉店後の夜だけ営業の

週4日、夜のみの煮干しラーメンのお店ですが

7/27～8/14の期間は18:00～24:00の毎日営業(*ﾟ∀ﾟ*)

さらに7/29と8/10は11:30～14:30のランチ営業も(*ﾟ∀ﾟ*)

チャーンス!!

で、オープン前に着いちゃいました(^∀^；)(笑)

券売機

ピンボケΣp[【◎】]ω・´;)

なんで

メニュー

ポチポチっとな(*´∀`)b

食券を渡し

セルフでお水をどうぞ(笑)

からの～

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪

うまそっ(*´艸`)

いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

スープ

グレーがかったブラウンの透明感のあるスープにたっぷりのオイル

煮干しのいい匂い(*´艸`)ｳﾌﾌ

ひとくち

うんめぇ～(*´∀｀*)

口にふくむと

わっ!!

っと、広がる煮干し!!

さらりとしたたぁ～っぷりの煮干しの旨みにオイルのパワフル

カチっとかたさがあってオイル感あってボリューミー

ゆずの香りが爽やかで軽やか

エグミの無い濃厚な煮干しで口の中が満たされる(*´艸`)

オレにはちょっとショッパいですが

うんめぇ～(*´∀｀*)

麺

何か麺太くなった!? 気のせい!?

ズルズルっ!!

うっめっ(*ﾟ∀ﾟ*)

プツッとしてパツッとした歯切れのいい細麺

パンっ!!と広がる乾いた小麦の旨み

小気味のいい歯ごたえに濃厚で軽やかな小麦の旨み

存在感のある麺ですね～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)

麺を啜ると広がる煮干しのいい匂いゆずの爽やかな香り

リズミカルな食感と小麦の旨みと

かたさあってオイル感のある濃厚なスープが

合うぅ～(*´艸`)

強めの塩味とオイルのパワフルで麺とジャストフィット

思いの外しっかりした食べ味ヽ(*´∀｀*)ﾉ

具材はネギ２種、タマネギ、ナルト、煮干し、チャーシュー２種

チャーシュー①

しっとりとしたチャーシュー

肉肉しい汁が溢れる

うんまぁ～(*´▽｀*)

チャーシュー②

炙られたチャーシュー

香ばしくてトロっとした濃厚な脂の旨み

うっめっ(*ﾟ∀ﾟ*)

煮干しとネギとネギとタマネギ

煮干しがコレは煮干しラーメンだよ～って(笑)

サクサクと香ばしくてカルシウム補充

ネギが爽やかでタマネギ爽やかで

煮干しの旨みとピッタリ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)

ナルト

NARUTOだってばよって(*´艸`)(笑)

一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

スイマセ～ン( ｣ﾟДﾟ)｣

替え玉!!

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪

ボケボケΣp[【◎】]ω・´;)

いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

折角なんで素っぴんの麺を

プツっとした歯ごたえでパンッ!!と小麦の旨み

うまいね～(*´▽｀*)

どーん!!

復活のＮ!!

茹でたてのフレッシュ感のある活き活きとした麺と煮干しスープ

うんめぇ～(*´∀｀*)

パワフルで若々しくて眩しい(笑)

オッサンはうすめ、やわらかでも食べてみたい|дﾟ)ﾁﾗｯ

一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

全ペロです( *´ސު｀*)

うまかったぁ～(*´艸`)

帰りはゲップも煮干しで幸せ*｡･+(人*´∀`)+･｡*(笑)

ごちそうさまでした

明日もニコニコな日になりますように

住所：福井県福井市中央１丁目１０−２２

営業時間：火曜日 17:00～23:00

                    水木金曜日 20:00～26:00

定休日：月・土・日

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