この日はお仕事…
はぁ～ヤベェ～(￣▽￣;)
と、ため息と共に帰宅…
えっ( ﾟдﾟ)!?
遥かなる金澤へε≡ﾍ( ﾟДﾟ)ﾉ
腹…減ったぁ～(ヽ´ω`)
ので、ラーメン食おうのラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
腹ペコペコ、気分は豚骨…
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
横濱家系らーめん 元喜家
ひっさびさです(*´艸`)
入る前からもぉ～豚骨が香る
あ゛ぁ～腹減ったぁ～( ｣ﾟДﾟ)｣
券売機
ぶれぶれΣp[【◎】]ω・´;)
ポチっとな(*´∀`)b
着席し、お姉さんに食券を渡すとお好みを聞かれ
麺のかたさ・醤油の濃さ・油の量、全部普通でお願いし
オーダー
らーめん(並)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそ～(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
黄金色がかったほんのり透明感のあるベージュのスープに鶏油
豚骨と醤油のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
豚骨ぅ～(*>∀<*)
しっかり濃厚なんですが濃くないサラっとライト感のある豚骨の旨み
鶏油のコクとほんのり甘みある醤油
まろっとした濃厚ながらやわらかくてマイルドな旨みが舌を抱く
うんまぁ～(*´▽｀*)
ひとくち目は豚骨と醤油が軽めで塩味が強いかなぁ～でしたが…
口をすすめてくとドンドコ盛り上がってく└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘
麺
ズルズルっ!!
うんめっ(*>∀<*)
滑らかでむちむちっとした太麺
短めの麺でスープを飛び散らせながら一気に啜り上がり
広がる甘みのある醤油、鶏油に豚骨の旨み香りに
むちむちとやわらかで存在感のある麺
家系の王道style
イエェ～イ!!系
うんめぇ～ぞっ!!
たまんねぇ～ぞ!!
具材はほうれん草、海苔、チャーシュー
チャーシュー
薄いレア感のあるチャーシュー
肉肉しい旨みがじゅわじゅわなヤツ
うんまい(*´▽｀*)
ほうれん草
海苔巻き麺
