この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
土曜日なんでお家でのんびりって思ってましたが
いい天気で勿体無くてラーメン食いに
近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
塩ら～めん専門店 麺屋る・ぐー
塩らーめんはあっさり?って概念がぶっ飛ぶ
濃厚パワフルな塩らーめんのお店です(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
平日は夕方からの営業、土日祝日は昼も営業してるんで
チャンスタイムで～す(*ﾟ∀ﾟ*)
券売機
基本的に塩ラーメン１本で勝負のこちラ～ですが
月替わりで限定を提供!!
コレが楽し～んです(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ♬
4月の限定は…
バーン!!
トマチー塩らーめん
コレ食いに来ました(*´艸`)
数量限定なので…あるかな…あるヽ(*´∀｀*)ﾉﾔｯﾀｰ
ポチっとな(*´∀`)b
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
今後の限定ラインナップ
楽しみな～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそっ(*´艸`)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
オレンジがかった赤っぽいスープに液体オイルと背脂
ニンニクとトマトの匂い(*´艸`)
ひとくち
あちっΣ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
アツアツのスープは
ニンニク利いた分厚い動物の旨みに油と背脂と強めの塩味の
こちラ～のパワフルな塩らーめんベースに
トマトの旨みフレッシュな酸味、チーズのコクをプラス
重層的で重量感ある旨み、ジャンク感ありながら飲めるスープ
うんまい( ≧∀≦)ノ
一口二口三口…と、後を惹き止まんないΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)(笑)
麺
じゅるじゅるっ
うぅ～んまっ(≧∀≦*)
いつもの塩らーめんのぷりっぷりな太麺でなく
やわらか目のしなやかな麺
トマトのコクと爽やかさにしなやかな麺が馴染む
強くてやわらかでやさしくてパワフル
うんめっ(*>∀<*)ｱﾊｯ
具材はネギ、ナッツ、コーン、チャーシューに…菜っ葉(笑)
チャーシュー??
こちラ～は
こんなブロックのようなチャーシューが名物?なんですが
トマチー塩らーめんにドンと鎮座するのは揚げ物!?
コレは…
キタナイ(￣▽￣;)ｽｲﾏｾﾝ
割ってみると中にはとろ～っとチーズ
ふわとろのチャーシューにチーズを挟み込み揚げた
チーズはさみ揚げチャーシュー!!
カラっとサクっとしてふわとろとろ～り(￣￢￣)
ゴッツいチャーシューに濃厚なチーズに油を纏った
濃厚で濃厚で濃厚なカロリーモンスター!!ᕦ(ò_óˇ)ᕤむきっ(笑)
ふわとろのゴッツいチャーシューの旨みにチーズのコク
衣がトマト塩スープを吸い旨みのブーストアップ2.0kgf/㎠
600馬力オーバーのビースト級のウマさ
うんめぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣
コレは単独でアルコールとイキたいヤツ(*´艸`)
菜っ葉
コレは…何!?(笑)
ゴマ油で和えられた濃厚な味付けの菜っ葉(笑)
歯ごたえしっかりでパワフル(≧∀≦*)
スープに馴染んでくと
スープが濃厚に菜っ葉は爽やかに…
うっめぇ～( *´艸｀)
ネギが爽やかでナッツが濃厚でコーンが甘くてゴマが香ばしくて…
口の中がいそがしい(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)(笑)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
トマトのラーメンいいなぁ～(*´▽｀*)
トマトジュースでインスタントラーメン作ってみよ(*´艸`)(笑)
ごちそうさまでした
帰りにコンビニ寄ったら…
アサヒスーパードライ生ジョッキ缶山積みΣ(ﾟДﾟ)
売れ過ぎで一旦出荷停止!?
無くなる？と思ったら欲しくなるね～(*´艸`)(笑)