この日はおやすみ(*´▽｀*)
相変わらずの不要不急の外出自粛中ですが…
疲労困憊(´д｀ι)ﾂｶﾚﾀｰ
って、ことで精つくモン食おう!!のラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
精のつくラーメンと言えば…(☆∀☆)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
鶏っぷ別邸
券売機
ポチっとな(*´∀`)b
こちラ～は入り口にアルコール設置
席数を減らし、仕切られたカウンター
コップはひと席ずつに置かれセルフでお水を入れる
お客さん帰る毎にアルコールで消毒
感染予防対策万全です(*´∀`)b
着席し食券を渡し
オーダー
スタ坦そば (スタミナ満坦そば)
今の限定？です
こちラ～
Ramenグランプリ2020 ～白飯欲しくなる部門～の最終候補５店舗にノミネート
優勝？１位？になるとカップ麺になるらしい(*ﾟ∀ﾟ*)
祭りじゃ～♬ﾜｯｼｮｲ└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘ﾜｯｼｮｲ♬
踊る阿呆に見る阿呆♬
同じ阿呆なら踊らにゃソンソン♬└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘ﾜｯｼｮｲ♬
って、ことで祭りに参加＆スタミナつけに来ました(*´艸`)ｳﾌﾌ
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
おほほ～(*ﾟ∀ﾟ*)
うまそぉ～(*´艸`)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
オレンジがかった茶のサラっとしたスープ
ひとくち
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
担々麺と思ってたんで、ゴマっぽいヤツかと思ってたんですが…
違う(ヾﾉ･ω･`)
豚骨ベースらしいですが、豚骨だけでなく鶏も入ってる!?
こちラ～の豚骨チキンをもう少しサラっとしたような
白湯と清湯の中間のようなスープにミンチで更に旨みの上乗せ
しっかりした動物の旨みに醤油のコク、程よい辛みのアクセント
パワフルですがやわらかくて…
暑苦しさはなくて…
刺激的で…
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
好き(人´ з`*)♪
麺
ズルズルっ!!
ぅ～んめぇ～(≧∀≦*)
ツルツルと滑らかでプチンとしてムニムニ
やわらかでしなやかで弾力、腰がある細麺
濃厚でクリアな小麦の旨み
スレンダーですが爽やかで頼りなさはない細マッチョ
パワフルで刺激的スープをたっぷり持ち上げ受けとめる
食感と小麦の旨みがスープとピッタリ
爽やかでやさしくてパワフル
いいっ!!(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
器の12時の方向に黒い液体が
コレは…
ス～ハ～(*≧∇≦)ﾉ
山椒オイル!!
交ぜる…
ひとくち
うっめぇ～(≧∀≦*)
辛みだけでなく痺れもプラス!!
只々痺れるんでなく、程よ～い痺れ(*´艸`)
山椒のスーハーな感じを遠くに感じる利かせ方
辛みと共にスープを盛り上げる
美味い!!
上手い!!
シビれる～(*>∀<*)
あこがれるゥ(*>∀<*)
具材は…
ニラと
玉子＆ミンチ
スープをたっぷり吸った、ふくんだ玉子はふわふわ(*´艸`)
ミンチと一緒に
パクっ!!
んめぇ～(*´▽｀*)
ふわふわの玉子を舌で上顎へ押し付けると
じゅわぶしゃ～
っと、スープが溢れ
スープを搾り噛むと…
玉子を纏ったミンチがうめぇ～のナンノって南野陽子(*´∀`)b
玉子のふわふわとミンチの歯ごたえの違いが楽しい(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
やわらかでパワフルで刺激的で間違いない(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
ご飯が欲しぃ～( ｣ﾟДﾟ)｣
って、ことで…
ニボ茶めし
白飯に煮干し粉、削り節、チャーシュー、ネギ、アラレにワサビ
白飯にしよっかと思いましたが…
煮干しジャンキーなんで、煮干しを合わせてみたくて…|дﾟ)ﾁﾗｯ
ぶっかけっぞ!!
じゃばじゃば～
レンゲですくって…
パクっ!!
うっひょ～(≧∀≦*)
うんめぇ～(≧∀≦*)
旨みたっぷりの汁にふわふわの玉子とミンチに辛みと痺れ
煮干し＆節の旨みがプラスされ
間違いねぇ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
上等な猫まんまみたい(ФωФ)ﾆｬｰ(笑)
ご飯に汁をぶっかけて食う!!
背徳感とウキウキ感(*´艸`)ｳﾌﾌ
たまんねぇ～な(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
ん!?
なんか白い塊がちょいちょい出てくる
何だろ!?
食う…
ホクホク～(*´艸`)
ニンニク!!
ニンニクの塊!!
火が入りニンニクの匂いが抑えられ栄養はたっぷり
お芋のようにホクホク(*´艸`)
美味しぃ～(*´▽｀*)
じゃぶじゃぶじゃぶじゃぶと食い散らかし
残ったスープ＆具材もぐびぐびと飲み干す
一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかった
白飯とピッタリ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
コレがカップ麺で食えたら…
投票だぁ～(*≧∇≦)ﾉ
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
★麺屋 鶏っぷ★
住所：福井県越前市上太田町23－9－11
営業時間：平日 11:00～14:00 / 17:00～20:00
土曜日・祝日 11:00～14:00
定休日：日曜日・月曜日
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★鶏っぷ別邸★
住所：福井県鯖江市有定町2丁目3-2
営業時間：平日 11:00～14:00 / 17:00～20:00
土曜日・祝日 11:00～14:00
定休日：日曜日・月曜日
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