この日はおやすみ…
新型コロナウイルス感染者増と激暑の日々
不要不急の外出自粛ですが…
そろそろ９月なんで準備の為にお子さま＆奥さまと外の世界に
眩しっ((ﾟ□ﾟ;))
目がっ!! 目がっ!!
引きこもりの太ったオッサンには厳しいΣ(ﾟДﾟ υ)
日を避けながらうろちょろ
あぁ～腹減った(´д｀ι)
ので、お子さまに何ラーメンがいいか聞く
もう、何食いたいかは聞かないでラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
味だけです(笑)
お子さま：『味噌』
と、なれば…麺屋 大河
高柳店に着い…
ん！？
駐車場ガラガラ…
１４時過ぎの遅めの時間だから！？
いや…休み(￣▽￣;)
日曜日って定休日だったっけ！？
やってないんで仕方ない
ドコにしよっかな～ヘ(・o・Ξ・o・)ヘ
時間も時間なんで昼営業終了なトコが多い
あっ!! あちラ～が
お子さまにプレゼンしてOKだったんで
よ～っし!!
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
石川県
とんこつラーメン一世風靡
言わずと知れた 石川県のとんこつラーメンの名店(*´艸`)
ひっさびさです(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
入店
メニュー
限定はカレーとんこつに煮干しそば、汁なし担々麺
お子さまはとんこつみそ
奥さまはつけ麺
オレは…
加齢にカレーを重ねるネタに走ろうか思いましたがΣ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉｵﾓｼﾛｸﾈｰ
気分は味噌だったんで
オーダー
トマトみそ
まずは
お水をどうぞ(笑)
店内はカウンターの席数減らし間隔をあけ
アルコール設置され安全安心(*´･∀･)b
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うっまそぉ～(*ﾟ∀ﾟ*)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
オレンジがかった赤がかった茶のスープ
ひとくち
うっめぇ～(≧∀≦*)
とぅ～めぇいとぅ～( ｣ﾟДﾟ)｣
トマトが広がるよ～( ｣ﾟДﾟ)｣
さらりでシッカリした豚骨の旨み
さらりとシッカリした味噌の旨み
トマトの旨みで強化し酸味で爽やかに昇華
穏やかでやわらかでシッカリスッキリしたスープ
うっめぇ～(≧∀≦*)
麺
ズルジュルっ
あぁ～っ!!
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
プツ感あってムニ～っとした歯ごたえの細麺
歯切れよくてスレンダーなんに弾力あって
噛むほどに軽やかで濃厚な小麦の旨みが広がる
こんな女性タイプだわ～(*´艸`)ｳﾌﾌ(笑)
トマト溢れる豚骨味噌スープをトロリと持ち上げ
すするとトマトの旨み香り酸味が口に広がり
麺の歯ごたえを楽しみ小麦の旨みが滲み
豚骨味噌のシッカリでやわらかな旨みと愛舞う
灼熱の日に熱い味噌ラーメンをトマトの爽やかな酸味と食らう
至福(≧∀≦*)
具材は青菜?、チャーシュー
チャーシュー
熱が入るハラハラと崩れるやわらかなチャーシュー
ツナっぽい旨み
豚骨味噌トマトを纏うと
また、うんまい(*´▽｀*)
青菜はシャクシャクと歯ごたえ良くてフレッシュ感あって
トマト、味噌と合うわぁ～(*≧∇≦)ﾉ
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
食い足りない(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ
スイマセ～ン( ｣ﾟДﾟ)｣
替え玉
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
こちラ～メニューに載ってませんが替え玉があります
１玉です(*´･∀･)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
まずはこのまま
ズズズズ
うんまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
茹でたての麺はプツプツ感強めの歯切れがよくてムニ～
爽やかで清廉な小麦の旨みがたまんない(*ﾟーﾟ)
スープに
ドーン!!
復活っ!!
ズルズルっ
うんめぇ～(*´▽｀*)
液温が下がり
忙しい時間が過ぎ一息ついてるような落ち着いたようなスープ
プツプツの元気のいい歯ごたえと無垢な小麦の旨み
うんめぇ～(*´▽｀*)
やわらかで濃密で爽やか
幸せな時間が過ぎてく
２玉ですが
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：石川県金沢市新保本5-119