この日はチャーシュー作ったんで
お家 de ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うんまいね～(≧∀≦*)
更に…
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ 
福井県
まほろば お持ち帰り専用
烏賊墨黒白湯＋和え玉
デフォと和え玉は同じ麺だったので
麺屋 鶏っぷの白湯用の麺に入れ替え
勝手にコラボの怒られるヤツ
でもでもでもでも…そんなの関係ねぇ～(*｀Д´)ノ
って、ことで…
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
烏賊墨黒白湯
麺屋 鶏っぷの白湯用麺入れ替えver.
まほろば×麺屋 鶏っぷの福井県トップ２コラボ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
くっ…くっ…黒い
ちょっと、飲むのを躊躇するほど黒い(笑)
こんな黒いスープ見たことないΣ(ﾟДﾟ υ)
どんなのなの～!?(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
ひとくち
うまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
たぶん、鶏に烏賊墨だと思いますが(笑)
なんだろ!?
複雑玄妙な旨みが多層的に…でも、シンプルに口に広がり…
もぉ～四の五のいらず
うんめぇ～(*´▽｀*)
で、いいね(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
麺
ズルッズズッ!!
うぅ～んめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
プツリとした歯切れでムニな歯ごたえの細麺
弾ける濃厚でワイルドで爽やかな小麦の旨み
鶏っぷの麺、美味いねぇ～(≧∀≦*)
そんなデラ絶品な麺が黒に染まりダークサイドに堕ちる(笑)
コーホー…コーホー…最高ォ～ホォ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うんめっ!! うんめっ!!(*ﾟ∀ﾟ*)
具材はタマネギ、唐辛子パウダー、チャーシュー
チャーシュー
しっとりとして
うんまぁ～(*´▽｀*)
チャーシューはウマくなってきた(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
タマネギのフレッシュな辛みに唐辛子パウダーの刺激
合うわぁ～(*≧∇≦)ﾉ
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
からの～
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
まほろばの和え玉＋NICO’S kitchenチャーシュー＆唐辛子パウダー
交ぜる!!
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
ズズズッ!!
うっまっ(*>∀<*)
プツリとしてボソ感のある細麺
クリアでドライ感のある小麦の旨み
煮干しの旨み溢れるタレと鶏油が麺を引き立てる
コレを
ドーン!!
黒に白のコントラスト
ズルズルっ!!
流石デフォの麺!!
煮干しタレと鶏油の旨みでパワーアップ!!
うんめぇ～(≧∀≦*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように