この日はおやすみ…
研修→仕事で…やっとのおやすみヽ(*´∀｀*)ﾉﾔｯﾀｰ
疲労困憊ヘトヘトですが…
そんな時こそラーメンだっ！！のラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
用事あって昼過ぎまで行けない…
この日は定休日のお店が多い…
どちラ～に(￣▽￣＝￣▽￣)
よしっ!!
近所のあちラ～にしよ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
バーン!!
ガーン(￣▽￣;)
またもや臨休(￣▽￣;)
呪われてるな(人ω<` )悪霊退散悪霊退散
気をとり直し別のお店に…
到着!!
昼営業終了(￣ω￣;)ﾁｰﾝ
終了時間まで20分もあるのに…終了してる(￣ω￣;)
よしっ!!
さらに気を取り直して…
結局、近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
麺屋 輝之介
ひさびさです～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
15時までなんで確実です(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
メニュー
ん!?
赤メニューは辛さ選べるように!?
お姉さんがオーダー取りに
オレ：『前の赤は辛さ１辛ですか？』
お姉さん：『前のは１辛です(*^￢^*)』
辛さ上げてく方向なのねd( ﾟεﾟ；)…
オーダー
赤とんそば ２辛
辛いの苦手なんですが…
怖いもんみたさで辛いのマシてみましたΣ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ
まずは
スタイリッシュにお水をどうぞ(笑)
からの～
今日もおひとりさま席(*´艸`)
落ち着くのよね～(*´▽｀*)
何処までもスタイリッシュ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
あっ!!
４辛でも足りない人用！？d( ﾟεﾟ；)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
白に赤がハーフハーフのカレーライスっぽいビジュアル(笑)
赤のゾーン
赤と白のせめぎ愛(*´艸`)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
白
ベージュのサラリとしたスープ
前より粘度が下がったような？
ひとくち
うめぇ～(*´▽｀*)
サラリとした舌触り
ネロリと濃厚でサラリの濃厚過ぎない
やわらかなめらかシッカリな豚骨の旨み
飲み込んだ後にもネロ～っと粘っこく豚骨が粘るのび～る
ほどよい～(*´▽｀*)
赤
白いスープのレンゲにとろりと赤が流れこむ
赤と白を一緒に
ヒィ～(ノД｀)ノ
辛っ！！
うっまぁ～(*≧∀≦*)
ネロサラの濃厚な豚骨スープを
ピリィ～～っとシャープな辛み刺激が
このブタヤロウ！！
っと、ムチ打ちピッシィ～っと締め上げ
はうっ(*´艸`)♡
豚骨の旨みが活き活きキラキラと輝く
濃厚ながらスッキリクッキリ
うっめぇ～(*≧∀≦*)
でも、さすが２辛
ヒィ～ヒィ～ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿
オレには刺激が過ぎるΣ(ﾟДﾟ υ)
ソッコー汗タラタラ(;A´▽｀A
でも、
とまんね～(*>∀<*)
麺
ズルジュルっ！！
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
プリっとしてムニな太ちぢれ麺
前よりおとなしくなった？(笑)
前は弾け踊るような元気いっぱいでしたが
この日は元気ですが落ち着きがある
ちょっとだけ大人になったような感じ(笑)
そんな太メンがサラリとスープと辛みを羽織り
すすると豚骨と唐辛子が香り
ネロサラピッシィ～の濃厚でシャープな旨みと
プリムニな歯ごたえ、噛むほどに広がる小麦の旨み
いいわぁ～(*´▽｀*)
なんだか麺が美味くなったような…そんなバランス
うまいねぇ～(*´▽｀*)
でも、辛い(ノД｀)ノ(笑)
でも、とまんね～(*´艸`)
具材はネギ、モヤシ、姫筍、チャーシューに…
チャーシュー
炙られたロールチャーシュー
やわらかでトロットロ
脂ちゅるんちゅるん
炙り炙られ香ばしいアヴリル・ラヴィーン
うめぇ～(*≧∀≦*)
姫筍
コリっコリで甘みあって…
シャレオツ～(*´艸`)
味も歯ごたえも抜群ですが
ビジュアルがカッコいい～(*≧∇≦)ﾉ
ヤサイ
ネギの爽やかな香りとモヤシのシャクシャク感
濃厚なスープにはヤサイが合う～(*´▽｀*)
と、ヤサイの下から…
ドーン！！
煮玉子
ママ!! いたっ!! 隠れてた!!
です(*´艸`)(笑)
ぱっか～ん
この黄身の状態
最高ぉ～です(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
火の入りだけでなく
シッカリ味もついててネットリ濃厚で
うっめぇ～(*≧∀≦*)
半分はスープに鎮めて辛みと豚骨を纏う
濃濃厚ぉ～でピリっと感が秀逸(*´艸`)
うんめぇ～(*´▽｀*)
卓上アイテムより
魚粉を少し入れると…
あら(*ﾟ∀ﾟ*)
うっめぇ～(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♬
ほんの少しでも魚の香りが
魚粉合う合う(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
ちょっと入れるといいな(*´▽｀*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
替え玉…やめとこ(笑)
うまかった
次は１辛にしよっ(笑)