ラー50 COOLでHOT!!赤冷やし@麺屋輝之介 | ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

ニコニコいきたいね ~今日はおやすみラーメン日~

石川県中心にバカ舌がラーメン食べてあ~だこ~だ言うてます。

この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ

 
ドコに( ̄▽ ̄= ̄▽ ̄)
 
最近、白湯づいてついてるんで…
 
あちラ~だな(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
 
と、外に出ると
 
 
目がっ!!目がっ!!(笑)
 
眩しぃ~暑っちぃ~ι(´Д`υ)アツィー
 
ほぼニートの太ったおっさんは日射しと暑さにめっぽう弱い(´Д`|||)
 
そういえば…
 
あちラ~でアレが出てたような…
 
よしっ!!近所の(笑)
 
こちラ~(*≧∇≦)ノ
 
 
 
福井県
麺屋 輝之介
 
濃厚豚骨が美味いお店ですが…
 
 
夏メニューのコレ!!
 
好きなんです~(人´∀`*)
 
最近では唯一食べる夏限定メニューかも??
 
入店するとムサいオッサンはアッチだよ!!(笑)
 
と、キレイなお姉さんの冷ややかな視線と命令にドキドキ(*´艸`)(笑)
 
 
おひとり様席に
 
ここ両サイド壁で前が窓…落ち着くんです~(*´▽`*)
 
レギュラーメニュー
 
 
夏限定メニュー
 
新しいトッピン具

と、背後からキレイなお姉さんがお水とオーダーを(*゜д゜*)ドキドキ
 
オーダー
赤冷やし
 
まずは
 
 
お水とウォーターポットをどうぞ(笑)
 
からの~
 
 
 
スタイリッシュなテーブルセットと味変アイテム(人´∀`*)
 
おひとり様席なんで撮りまくりですΣp[【◎】]ω・´)(笑)
 
からの~
 
キタ━(゚∀゚)━♬
 
 
 
おほっ(*゚∀゚*)
 
うまそぉ~(人´∀`*)
 
キレイなお姉さん:『下からよく混ぜてお食べ!!(笑)』
 
言うこと聞かないと怒られるかなぁ~(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク(笑)
 
と、まずは混ぜずに
 
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
 
 
ズルズルっ
 
うっまっ(*゚∀゚*)
 
プリップリの麺は冷やされ締められ
 
ブリッブリの弾ける弾力!!
 
に、辛いタレがベットリまとわりついつく
 
辛れぇ~((((;゜Д゜)))
 
ではなく、程よい辛さにほのかにナッツぽい甘みとコク
 
うっめぇ~(*≧∇≦)
 
混ぜる前に具材の紹介
 
チャーシュー
 
香ばしく炙られたチャーシュー
 
肉と脂のジューシー旨みにしっかりしたお味付け
 
辛いタレにも埋もれず
 
うんまいの~(*≧∀≦*)
 
姫竹
 
コリコリの秘め竹(*´艸`)
 
シャレオツ~(人´∀`*)
 
ネギ
 
爽やか~(*´▽`*)
 
モヤシの下から
 
生卵!!
 
 
混ぜる(*´艸`)
 
グッチャグチャにしてやるよ!!(笑)
 
このスタイリッシュな器…カッコいいんですが…
 
軽くて混ぜる時に動いちゃうの~(^∀^;)
 
何とか…
 
デキタ━(゚∀゚)━♬
 
 
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
 
 
ジュルジュジュ
 
んめぇ~(*≧∀≦*)
 
ブリッブリのギュッとした麺に
 
辛みに肉と脂の旨みに香ばしい香り
 
ネギの爽やかさと卵が辛さをマイルドに
 
うんめぇ~(*≧∀≦*)
 
参るどぉ~(*´∇`*)(笑)
 
冷たいんですがシットリ汗ばむ辛さが気持ちいい~(ノ≧∀≦)ノ
 
 
途中で
 
 
魚粉を少し入れると…
 
魚介の旨みでさらに辛さがマイルドに~((*´∀`))ウキャキャ
 
うまいるど~(*≧∇≦)(笑)
 
一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ
 
うまかった
 
ごちそうさまでした
 

明日もニコニコな日になりますように

 

過去の輝之介の記事→こちら

 

住所:福井県福井市菅谷2-10-22

営業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:00

定休日:木曜日

 

麺屋 輝之介Twitter⇒こちら

Googleマップ⇒こちら